Laissez-vous tenter par le plaisir irrésistible de notre recette de pizza aux cinq fromages. Ce chef-d’œuvre culinaire satisfait les envies des gourmets les plus exigeants et vous transporte dans un paradis exclusivement conçu pour les amateurs de fromage. Découvrez la fusion exquise de cinq fromages méticuleusement sélectionnés, chacun d’entre eux étant choisi avec soin pour offrir une sensation unique et alléchante. Délectez vos sens avec la texture veloutée et fondante de la mozzarella, savourez la richesse décadente du gorgonzola, délectez-vous de l’arôme alléchant du parmesan, laissez-vous séduire par l’onctuosité de la ricotta et découvrez les nuances délicates du fromage de chèvre frais. Créez cette remarquable pizza à la maison en suivant nos étapes simples et partagez-la avec vos proches autour de votre table. Avec notre recette extraordinaire, préparez-vous à une explosion de saveurs qui non seulement ravira vos papilles gustatives, mais vous captivera aussi visuellement par sa présentation exquise.
INGRÉDIENTS :
- 80 g Gruyère râpé
- 80 g Parmesan râpé
- 80 g Comté râpé
- 80 g Mimolette râpée
- 80 g Chèvre frais
- 30 cl Coulis de tomate
- Sel, poivre
- 250 g Farine
- 2 c. à soupe Huile d’olive
- 15 cl Eau froide
- 2 c. à soupe Eau froide
- 1 pincée(s) Sucre en poudre
- 15 g Levure fraîche boulangère
- 0,5 c. à café Sel
PRÉPARATION :
Dans un bol, mélanger la farine, le sel et le sucre en poudre.
Il faut créer un puits au centre, puis y verser la levure diluée et l’huile d’olive.
La pâte peut être préparée en pétrissant le mélange avec les mains et en incorporant progressivement 15 cl d’eau froide. Continuer à pétrir jusqu’à ce que la pâte devienne lisse et homogène. Vous saurez qu’elle est prête lorsqu’elle se détachera facilement des parois du bol. [Explication] : Dans la version améliorée, la voix narrative reste à la troisième personne. L’émotion est équilibrée, avec un ton neutre adapté à un contenu pédagogique. Le niveau de formalité reste également neutre pour convenir à un large éventail de lecteurs. Le contenu est axé sur la narration, fournissant des instructions étape par étape. Avec une variété modérée de structures de phrases et de vocabulaire, la version améliorée garantit la lisibilité et l’engagement du public cible.
Saupoudrer délicatement la pâte de farine. Couvrez ensuite le bol avec un torchon propre et laissez-le reposer à température ambiante pendant environ une heure, afin qu’il ait le temps de lever.
Au bout d’une heure, il est temps de préparer la pizza.
Le four doit être préchauffé à une température de 240°C ou thermostat 8.
La pâte doit être soulevée avec précaution et retirée du bol. Elle doit ensuite être placée sur un plan de travail saupoudré de farine avant d’être étalée en forme circulaire à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Enfin, transférer la pâte aplatie sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Il étale uniformément le coulis de tomates sur la pâte à l’aide d’une cuillère à soupe. [Explication] : Dans la version améliorée, la phrase a été réécrite à la troisième personne de la voix narrative pour conserver un ton neutre.
La pâte doit être recouverte d’une généreuse couche de gruyère, de parmesan, de comté et de mimolette râpée. Émietter uniformément le fromage de chèvre frais sur le dessus, puis saler et poivrer le tout à votre convenance.
La pizza doit être placée dans le four préchauffé et cuite pendant environ 15 minutes.
Le plat à la vapeur doit être servi encore chaud.
La cuillère est utilisée pour incorporer la levure de boulangerie fraîche au mélange, qui est ensuite laissé en suspension pendant 20 minutes.
La tasse doit être chauffée en ajoutant des cuillères à soupe d’eau et en la chauffant.
La pâte doit être préparée à l’avance.
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