Laissez les gens se demander s’il ya un chef caché dans votre cuisine avec cette crevette toscane crémeuse au beurre à l’ail. Rapide et facile à préparer, prêt sur la table en moins de 15 minutes, vous serez même impressionné!
Crevettes toscanes crémeuses au beurre à l’ail enrobées d’une sauce légère et crémeuse au parmesan et à l’ail garnies de tomates séchées au soleil et d’épinards! garanti pour impressionner! faible teneur en glucides et céto approuvé!
QUE POUVEZ-VOUS SERVIR AVEC LA CREVETTE TOSCANE?
- Sur des pâtes mélangées avec de l’olive, du sel et de l’ail. De plus, une touche de parmesan ne fait de mal à personne.
- Pain à l’ail: tremper la sauce crémeuse dans un morceau de pain chaud. C’est le paradis.
Riz. Oui, c’est incroyable aussi avec du riz.
Ou gardez-le léger et servez-le au déjeuner ou comme un délicieux apéritif avec des tranches de pain français, ou tout seul!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients (8 personnes)
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 6 gousses d’ail, finement hachées
– 454 g de crevettes
– 1 oignon, coupé en dés
– ½ tasse de vin blanc
– 5 oz de tomates séchées, coupés en dés
– 1¾ tasses de crème 15% de style champêtre
– Sel et poivre noir moulu
– 3 tasses de bébé d’épinards
– ⅔ tasse de fromage parmesan, râpé
– 1 cuillère à thé de fécule de maïs + 1 cuillère à soupe d’eau froide
– 2 cuillères à thé d’assaisonnements italien
– 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
Préparation:
Etape: 1
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et cuire l’ail pendant 1 minute.
Etape: 2
Ajouter les crevettes, cuire 2 minutes de chaque côté. Réserver.
Etape: 3
Avec le beurre restant, dorer l’oignon et ajouter le vin blanc.
Etape: 4
Incorporer les tomates séchées, cuire pendant 2 minutes, puis réduire le feu.
Etape: 5
Ajouter la crème, le sel et le poivre. Porter à ébullition
Etape: 6
Ajouter les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils tombent.
Etape: 7
Incorporer le fromage parmesan.
Etape: 8
Une fois le fromage fondu, ajouter le mélange de fécules/eau.
Etape: 9
Remettre les crevettes.
Etape: 10
Saupoudrer les assaisonnements italien et le persi frais.
Etape: 11
Servir sur des pâtes longues (spaghetti, linguine, fettucine, etc.)
