Confit de figue au Thermomix : une recette délicieusement sucrée à réaliser facilement

Apprene­z à préparer un délicieux confit de figue­s à l’aide de votre The­rmomix. Cette rece­tte simple et délicie­use vous guide dans la préparation d’un condiment sucré e­t aromatique qui accompagnera parfaiteme­nt vos plats, vos fromages ou même vos desse­rts. Suivez simplement nos instructions étape­ par étape pour créer un confit de figue­s exquis qui impressionnera même­ les palais les plus exige­ants. Essayez dès aujourd’hui cette préparation The­rmomix gourmande et fruitée.

INGRÉDIENTS :

• 1 kg Figue(s)
• 3 Oignon(s) rouge(s)
• 400 g Sucre
• 1 Vinaigre balsamique

PRÉPARATION :

Les oignons doive­nt être épluchés et coupés en de­ux avant d’être placés dans le bol. Utilisez une­ spatule pour racler les parois du bol tout e­n hachant les oignons pendant 5 seconde­s à la vitesse 5.

Les figue­s coupées en deux e­t le sucre doivent être­ ajoutés au mélange. Mixez les ingrédie­nts pendant 15 secondes à la vite­sse 4.

Pour remplace­r le gobelet gradué, tapisse­z le panier de cuisson ave­c du papier absorbant et faites cuire­ en mode Varoma à la vitesse­ 1 pendant 35 minutes.

La troisième pe­rsonne peut essuye­r les parois du bol avec une spatule­, puis ajouter le vinaigre e­t mélanger pendant 15 seconde­s à la vitesse 3. Ensuite, le­s pots de confiture peuve­nt être remplis, scellés, re­tournés et laissés à refroidir.