Catégorie : Recettes de Tajine
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Tajine au poulet et boulettes de kefta
Savourez ce tajine au poulet et boulettes de kefta. Un Tajine très rapide à préparer mais surtout délicieux.Il paraît qu’au Maroc, ce plat est appelé le « tajine du célibataire ». Pourquoi ? Parce qu’il se cuisine vite, et ne nécessite pas d’avoir des produits particuliers. En gros il suffit d’avoir de la viande hachée, des oeufs,…
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Tajine de poulet un grand classique
Savourez ce Tajine de poulet. Une recette à déguster en famille lors des longues soirées d’hiver. Un grand classique de la cuisine marocaine, le tajine de poulet est un plat traditionnel qui fait toujours l’unanimité. Il plaît aussi bien aux adultes qu’aux enfants. Son secret ? Il mijote doucement, s’imprègne de tous les parfums des…
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Recette tajine au four œufs poulet
Direction le Maroc, avec ce délicieux et irrésistible tajine au four œufs poulet, un beau pays avec de bons plats. J’adore la cuisine marocaine et la pâtisserie marocaine, les divers plats sucrés-salés sont mes préférés. Ce tajine est cuite au four mais vous pouvez le cuire sur feu doux et surveiller de temps en temps…
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Tajine de boulette de boeuf et oeuf
Aujourd’hui je vous propose ce tajine Kefta (qui signifie boulettes de viande hachée). Et s’il vous plait à déguster avec un bon pain maison matloua et avec les doigts ? vous allez vous en lécher les doigts j’en suis certaine ! Direction le Maroc, avec ce délicieux et irrésistible tajine kefta aux oeufs, un beau…