Catégorie : Recettes de Pâtes
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Pâte brisée au yaourt (sans matière grasse)
Une pâte brisée sans beurre ni matière grasse? Oui c’est possible! Il suffit de remplacer le beurre par du yaourt nature (ça fonctionne aussi avec du fromage blanc ou des petits-suisses) Pour éviter le gras, on opte pour un yaourt 0% sinon ce n’est plus vraiment sans matière grasse, bien que ça sera toujours mieux…
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Pâte feuilletée expliquée pas à pas
Rendez vos pâtisseries et tartes salées encore plus croustillantes et irrésistibles grâce à cette recette de pâte feuilletée maison ! On sait que cette pâte peut impressionner. C’est bien pour ça qu’on vous accompagne pas à pas dans la réalisation de cette dernière à travers notre recette détaillée. Le gros avantage de cette pâte est…
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Pâte de spéculoos maison
Une irrésistible pâte à tartiner fait maison qui n’est autre que la pâte de spéculoos. Un vrai régal ces biscuits au bon goût de cannelle. S’il y a bien quelque chose que les enfants aiment étaler sur leurs tartines, c’est la pâte de spéculoos ! On peut bien sûr l’acheter en supermarché, mais je trouve…
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Macaroni au fromage, céleri et bacon
Recette classique de la cuisine express un plat tellement alléchant. tout simplement divin avec du bacon et du céleri dont toute la famille raffolera! Le bacon croustillant et les oignons grillés donnent ensemble une saveur distinctive à ce plat de pâtes. Prêt à mettre au four en 15 minutes. Ce délicieux macaroni fera un ajout…
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Farfalles au saumon fumé
Découvrez la recette du farfalles au saumon fumé, une recette facile et simple à réaliser pour un repas du soir rapide. Voici un classique de la cuisine italienne, très connu et très apprécié en dehors même de l’Italie et même si je préfère vous faire découvrir des spécialités de mon pays d’adoption, de temps en…
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Roulés de pâte feuilletée farcis à la viande hachée
Nous vous proposons une recette très facile et rapide pour préparer des feuilletés farcis à la viande hachée. À vos fourneaux. Bien chauds ou juste tièdes, les friands à la viande sont intemporels, indémodables et délicieux ! Une pâte qui croustille sous les dents et laisse s’envoler les arômes d’une délicieuse farce moelleuse et onctueuse……
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Toutes les personnes qui aiment les pâtes doivent être au courant de cette ASTUCE…Vous allez juste l’adorer !
Même avec un simple plat comme les pâtes, le résultat peut ne pas toujours vous satisfaire. Pour cuire des pâtes, il ne suffit de les mettre dans l’eau et d’attendre qu’elles soient cuites. Pour découvrir tous les secrets pour bien cuire les pâtes italiennes, cet article est celui qu’il vous faut… Pour obtenir un goût…
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Pâtes alla carbonara crémeuses
Les pâtes carbonara sont un classique de la cuisine italienne, maintenant bien connues à travers le monde. Leurs origines sont contestées, mais il semblerait qu’il s’agisse d’une création des charbonniers italiens. Qui la réalisaient avec les ingrédients les plus accessibles en montagne, soit des œufs, du lard et du fromage . Toutefois, la recette italienne,…
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Gratin de Pâtes au Poulet
Un gratin de pâtes c’est toujours sympa, vite fait et économique. en vous propose aujourd’hui cette version de gratin de pâtes au poulet… Gourmand, complet… A TABLE !!!!! Et pour ne pas manger chaque fois la même chose, vous pouvez varie la méthode de préparation, ou le type de pâtes: minestrones, pâtes a vice, raviolis,…
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Choux à la Crème Chantilly
Impossible de résister à des petits choux généreusement garnis de crème chantilly. Pour vous régaler est toute simplicité, nous vous proposons de les réaliser de A à Z. Avec leur chantilly fondante, ces petits choux sont irrésistibles. Pour le dessert, le goûter ou en accompagnement d’une tasse de café, ils feront toujours des heureux !…
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La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun’s, des fonds de tarte etc…
La pâte magique est vraiment un bonheur pour les personnes pressées qui veulent du home made. Elle est simple à réaliser, très rapide à faire et elle est utile pour tout plein de choses. Recette de base une magnifique pâte, très pratique, facile à faire, elle est souple et agréable à travailler. Elle peut être…
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Meilleure recette de pâte à crêpes
Découvrez cette recette de Crêpes. Une recette très classique qui, grâce à sa quantité d’œufs, ne nécessite aucun repos de la pâte. C’est une amie bretonne qui m’a donné ses secrets… En tout cas chez moi, ces crêpes ne font jamais long feu. Crêpe : La crêpe est un mets composé d’une très fine couche…