Catégorie : Recettes de noël
-
Sablés de noël aux amandes et cannelle
Sablés de noël aux amandes et cannelle, des petites gourmandises sucrées que l’on peut déguster à tout moment de l’année avec une bonne tasse de thé. En plus du plaisir que vous aurez à les déguster vous vous amuserez à les faire ! Pour plus de fantaisie n’hesitez pas à les décorer à l’aide d’empreinte…
-
Recette saint-Jacques et crevettes au cidre et safran
En panne d’idées pour cuisiner la Saint-Jacques? Simple et facile à réaliser, voilà la recette qu’il vous faut. Saint-Jacques et crevettes au cidre et safran une recette délicieuse et raffinée, très facile à réaliser. Elle y est associée à des crevettes, de cidre Kerné pour la touche de fraîcheur, de la crème pour l’onctuosité et…
-
Bûche de noël vite fait en 15 minutes chrono
Noël est l’occasion de mettre le petits plats dans le grands. Et votre recette de bûche de noël se doit d’être réussie pour finir votre repas comme il se doit. il ne vous reste que quelques jours, voir quelques heures pour faire votre dessert de Noël ? Pas de panique, je partage avec vous un…
-
Gambas à la normande flambées au Calva idéal pour les fêtes
Une entrée succulente qui ne demande qu’à être dégustée ! Les gambas flambées au Calva sont rapides et très faciles à réaliser. Une recette facile à réaliser avec un wok et qui permet aux convives d’appécier les parfums lors de la cuisson. Donc, pour la recette, il vous faut : Voici les ingrédients dont vous…
-
Génoise nature facile et rapide
Voici une recette de génoise (sans levure) ultra facile, aérée et légère. Découvrez comment préparer cette génoise inratable. Un gâteau qui servira de base à toutes vos créations sucrées. Coupé en deux, nappé de confiture puis saupoudré de sucre glace, ou décoré avec de la pâte à sucre, il régalera petits et grands. Cette génoise…
-
Oeufs mimosa en verrines
Cette recette est idéale pour changer de la recette traditionnelle des œufs mimosa. Réalisés en verrines, ces œufs mimosa sont une idée parfaite pour un apéritif, un cocktail dînatoire ou encore une entrée. Vous pouvez en plus les préparer à l’avance. Voici de jolies verrines colorées à servir à l’apéro ou en entrée ! Une…
-
Succulente blanquette de saumon
Cuisinez un bon classique à base de poisson, en concoctant la recette de la succulente blanquette de saumon. C’est un délicieux mets, parfait pour accompagner le riz. Le goût accentué du saumon légèrement acidulé avec la sauce faite de moutarde et de crème fraîche est une pure merveille. Dès la première dégustation, vous serez conquis…
-
Noix de saint jacques à la crème
Découvrez cette recette de Noix de Saint-Jacques à la crème. Une recette chic et sophistiquée. Il n’est pas toujours facile de manger bon et bien en passant moins de 20 minutes à cuisiner ! Et pourtant, voici un plat que nous avons déniché, et qui ne nécessite pas plus de 15 min de préparation !…
-
Verrines avocat saumon et sa glace à l’aneth
Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines avocat saumon et sa glace à l’aneth. Facile et rapide à préparer, l’avocat est un ingrédient particulièrement apprécié à l’heure de l’apéritif. Il trouve naturellement sa place dans de nombreuses recettes de verrines. Il est délicieux préparé en toute simplicité comme…
-
Huîtres gratinées
À l’approche de Noël, nous vous suggérons cette recette d’entrée hors du commun : les huîtres gratinées sont une recette originale, simple et gourmande. Les huîtres sont LE produit emblématique des fêtes de fin d’année. On a l’habitude de les consommer natures, et on connaît moins la saveur d’une huître cuite. Pourtant, elles s’avèrent tout…
-
Verrine fraîcheur guacamole et saumon
Pour épater vos convives à l’apéritif ou en entrée, préparez de délicieuses petites verrines de guacamole et saumon. Une purée d’avocats relevée de citron vert, servie en verrine avec un tartare de saumon frais. Régal assuré ! Découvrez la recette des Verrines de saumon fumé-guacamole, bien fraîche et surprenante avec son bon sorbet citron vert.…
-
Tartare de Saint Jacques aux œufs de saumon
Envie d’une petite entrée marine toute fraîche ? Et si vous prépariez un bon Tartare de Saint Jacques ? Un plat tout en fraîcheur et délicatesse. Pour un brunch ou une entrée du de fêtes, le Tartare de Saint Jacques sera parfait. En voilà donc une recette facile à réaliser, légère mais très gourmande. Avec…