Catégorie : Recettes de noël
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Recette bonhomme en pomme de terre frit maison
Recette bonhomme en pomme de terre frit maison: Pour un repas ludique et amusant, préparez de croustillants émojis avec de la purée de pomme de terre. Les patates, une fois cuites et écrasées, sont relevées avec du poivre et prennent corps grâce à l’ajout de chapelure. Une préparation délicieuse et originale. Comme c’est une bonne…
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Bûche de noel façon tiramisu aux marrons
Bûche de noel façon tiramisu aux marrons: Ajoutez une petite touche italienne à votre bûche de noel et faîtes une bûche au tiramisu ! Testée et approuvée par toute l’équipe. Découvrez cette bûche de noel façon tiramisu aux marrons. Une bûche qui mêle l’originalité avec le tiramisu et le traditionnel avec la crème de marrons…
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Recette sablés de noël alsacien faciles
Vous vous régalerez avec cette recette sablés de noël dont la recette est issue du livre pâtisseries maison de Florence Edelman. Je n’ai pas utilisé de quatre épices mais un mélange d’épices à pain d’épices qui à mon avis donne à peu près le même résultat. N’hésitez pas à mettre les épices que vous aimez.…
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Bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises
Bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises, cette recette buche framboise mascarpone a grand succès chaque année. Je l’ai confectionné de nouveau pour notre repas du 25 car j’avais vraiment adoré cette bûche, j’en ai de ce fait profité pour rafraichir les photos, car depuis j’ai progressé dans ce domaine 😉 C’est une bûche façon…
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Gratin de fruits de mer simple et rapide à réaliser
Aujourd’hui je vous propose un gratin dont nous raffolons à la maison à base de fruits de mer. Le gratin de fruits de mer Vous avez sûrement déjà mangé des gratins avec des légumes ou avec de la viande mais avez-vous déjà testé le gratin de fruits de mer ? Cette recette de gratin changera…
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Magret de canard à l’ananas est un classique
Le magret de canard est un classique de la cuisine du sud-ouest. Dans cette recette, nous l’avons cuisiné avec du vin doux et de l’ananas. Le magret de canard est une viande qui se marie à merveille avec l’amertume de l’ananas. Relevée d’une pointe de miel, cette recette n’en est que plus savoureuse. Vous pourrez…
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Bûche poires spéculoos qui épatera vos convives !
Salut à tous, voici la bûche poires spéculoos pour ce Noël. Un petit délice qui a eu un franc succès. Attention il faut 20 min de repos minimum. Il y a les amateurs de chocolat… et les autres. Ceux qui ont envie d’un dessert plus léger, plus frais. Il y a ceux qui achèteront leur…
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Sablés de Noël à la confiture très simple à réaliser
Ces petits sablés de Noël à la confiture sont très simple à réaliser et délicieusement croustillants et fondants. Pour la garniture, j’ai utilisé une confiture ou de la pâte à tartiner qui traînait dans mes placards (ahhhh les placards des blogueuses food… ^^). Bien sûr, tout type de confiture convient (maison ce sera encore meilleur…
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Chausson au foie gras et confit d’oignon
Chausson au foie gras: J’aime beaucoup l’équilibre des saveurs, entre le foie gras, la douceur de la poire et le parfum exquis du confit d’oignons relevé avec du piment d’Espelette. On peut parfois être un peu écœuré par le foie gras mais là, on en met juste de quoi parfumer ce chausson et l’accord avec…
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Coquilles st-Jacques, la meilleure recette
En entrée ou en plat, comment résister à de délicieuses Coquilles st-Jacques, bien dorées et enrobées d’une onctueuse sauce maison ? Miam, miam…cela nous fait saliver rien que d’y penser. Ne laissons pas durer le suspense outre mesure, voici une succulente recette de coquilles Saint-Jacques à la bretonne. Bon appétit. Donc, pour la recette, il…
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Cassolette de crevettes aux légumes et aux épices
Cassolette de crevettes aux légumes et aux épices, cela vous tente ? En tout cas, et voilà une recette facile et très sympathique pour un dîner en amoureux. je peux vous affirmer que ce plat est un vrai régal ! Ces cassolettes regorgent de saveurs qui se marient à la perfection. La douceur des Saint-Jacques…
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Noix de Saint-Jacques à la crème safranée
Recette noix de saint-jacques à la crème safranée, pour votre prochain dîner de fête entre amis ou avec votre famille, de préparer ces succulentes noix de Saint-Jacques à la crème safranée. Vous n’avez pas besoin d’être un grand chef pour y parvenir, c’est à la portée de tous est extrêmement simple à préparer ! Ce…