Catégorie : Recettes aux fraise
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Crêpes aux cerises ou Kerskiechle un délice !
Les cerises sont mûres à point, c’est le moment de réaliser de délicieuses recettes, Crêpes aux cerises ou Kerskiechle Un classique de la cuisine alsacienne qui nous fait retourner en enfance. Alors là, on sort la recette nostalgie ! Voici une recette que je mangeais régulièrement chez mes grands-parents : les kersche kiechle. Juste un…
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Pudding à la fraise un dessert vraiment exquis
Voici un dessert vraiment exquis qui remporte à chaque fois un franc succès. Il est largement inspiré d’une recette de ma grand mère Quand j’étais petite elle me préparait une sorte de pudding composé de biscuits cuiller fourrés à la gelée de groseilles et recouverts de crème anglaise. Elle le présentait dans un large plat…
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Le meilleur clafoutis aux cerises
Sa texture à la fois fondante et moelleuse a fait du clafoutis un classique de la pâtisserie française. Le millard est le nom auvergnat pour désigner le clafoutis exclusivement préparé avec de petites cerises noires. Découvrez l’histoire et la recette du clafoutis aux cerises, ce dessert traditionnel limousin qui sent bon l’été. Histoire: Très populaire,…
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Charlotte aux fraises
Simplissime cette recette de Charlotte aux fraises, . Quelques ingrédients, elle se réalise en 30 minutes, et on la laisse prendre au frais pendant 4 heures avant de se déguster. Avec de la gélatine ou de l’agar agar, à vous de voir, rappelez vous que 6 feuilles de gélatine se remplacent par 2 grammes d’agar…
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Mousse fraîche aux fraise et menthe
Mousse fraîche aux fraise et menthe, En cette saison des fraises, je vous propose une belle petite recette de mousse de fraises, une première pour moi! Un délice bien fraîche, crémeuse à souhait et avec une pointe de menthe qui apporte la touche finale. La mousse de fraises à la menthe est une recette archi-simple…
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Le clafoutis aux cerises
Vous avez des cerises et ne savez pas quoi en faire? Alors découvrez cette recette de clafoutis aux cerises. Cette recette de clafoutis est aussi facile à réaliser que délicieuse à goûter. Le clafoutis aux cerises, Des œufs, de la farine, du sucre, du lait, du beurre et des cerises, bien sûr, et le tour…
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Tarte aux fraises et aux spéculoos sans cuisson
Une tarte aux fraises et aux spéculoos sans cuisson, agrémentée d’une chantilly au mascarpone. Un dessert facile et rapide à faire. D’ailleurs j’ai fait cette tarte quand il faisait si chaud dernièrement , et j’ai apprécié de ne pas avoir à allumer le four. La base est composée de biscuits spéculoos. J’adore ces gâteaux avec…
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Tartare de fraises, pistaches et sablés
Aujourd’hui je vous propose un dessert frais et léger avec les premières fraises du jardin et prêt en 15 min!. Elles sont très parfumées et avec quelques pistaches elles sont parfaites en verrine sur un lit de sablés (faits maison de préférence) et du fromage blanc vanillé. Succès assuré pour conclure un repas estival! Tartare…
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Tiramisu fraises et speculoos
En courses, l’autre jour, chez le primeur j’ai vu de belles fraises Ce n’est pas la saison, me direz vous…. oui je sais bien mais elles étaient si belles, elles m’appelaient… Alors je vais peut être subir votre courroux mais elles en valent la peine ces fraises!!!! Et voir la tête de mes gourmands en…
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Lasagne dessert de gâteau au fromage et fraises
C’est la fête des mères demain et vous cherchez encore quel dessert vous allez servir à vos invités? Si vous aimé les fraises, le dessert que nous vous proposons aujourd’hui est le dessert parfait à servir à vos invités. Ce dessert est léger à souhait et il fond dans la bouche. Il est tellement bon…
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Gâteau au yaourt aux fraises
Voici une préparation simple et rapide à faire d’un gâteau au yaourt aux fraises. Vous avez un stock de fraise dans votre frais, et vous pensez de faire un dessert moelleux qui conviendra au goût de toute votre famille ! Gâteau au yaourt aux fraises, le préféré des enfants. Non seulement simple à réaliser, il…
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Tiramisu aux Fraises du Périgord
Au bon goût de fraises et de biscuits roses de Reims, vous ne résisterez pas bien longtemps à plonger votre cuillère dans ce tiramisu qui change du classique dessert italien à l’amaretto… La fraise s’invite sans problème dans ce dessert italien. Elle se marie parfaitement bien au moelleux de la crème au mascarpone. Un dessert…