Catégorie : Recettes au chocolats
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Carrés chocolat, noix de coco
Et si vous faisiez une petite pause goûter ? Régalez-vous avec ces délicieuses bouchées fourrées à la noix de coco, recouvertes de glaçage chocolat ! Miam ! Ces petites bouchées au chocolat et à la noix de coco feront un malheur pour le goûter ! Après le flan chocolat noix de coco et les boules…
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Moelleux coco, cœur de chocolat
Ces petites gourmandises sont excellentes, Encore une recette Tupperware : j’adooore !!! C’est facile, rapide et souvent très bon… Une gourmandise presque « light » alors?! Un délicieux moelleux aux douces saveurs coco et au coeur gourmand… Découvrez la recette des Muffins moelleux coco, coeur de chocolat, de bons petits gâteaux façon « rochers congolais » mais avec des…
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Boules de chocolat de grand-mère
De délicieuses petites boules fondantes et croustillantes à la fois. Produit phare des gourmands, le chocolat se prête à de nombreuses préparations pâtissières et même dans quelques préparations salées. Des boules au chocolat pour une fete bien gourmand. Ces boules croquant recouvertes de chocolat. Elles font partie des classiques sucrés des Fêtes. Donc, pour la…
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Gateau Reine de Saba
Les inconditionnels du chocolat connaissent forcément la délicieuse pâtisserie qu’est le gâteau Reine de Saba. Très chocolaté, ce gâteau est particulièrement moelleux. Son nom serait un hommage à la Reine de Saba, en rappel de sa belle peau à la teinte foncée. Faites plaisir à vos convives et confectionnez facilement un délicieux gâteau Reine de…
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Gâteau crousti-fondant chocolat-poire
Pour plus de rapidité, vous pouvez remplacer les noisettes concassées par du pralin, la feuillantine sera cependant plus sucrée. C’est un dessert facile à réaliser, mais qui demande toutefois d’avoir du temps devant soi. Allez…pour vous motiver…. je vous dirais que ce gâteau se mange tout seul ! Ce gâteau n’est pas trop sucré, les…
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Tarte aux Daims façon IKEA
Est-ce que tout le monde ici connaît la très célèbre tarte aux Daims d’Ikéa? Si ce n’est pas le cas, je vous invite vivement à remédier à cette énorme lacune car vous ne savez pas ce que vous manquez. Une pâte sablée fondante à la fleur de sel recouverte d’une crème brûlée aux Daims et…
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Le Merveilleux de Yann Couvreur
C’est une recette à réaliser impérativement sur plusieurs jours et qui prend un peu de temps car elle se compose de pas mal de préparations. On y retrouve une meringue française, une pâte de noisette, une ganache montée au chocolat au lait, une coque en chocolat noir et pour finir un glaçage miroir au chocolat…
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Tartelettes chocolat caramel au beurre salé
Terriblement délicieuses, terriblement jolies, terriblement fondantes, terriblement divines !Le chocolat et le caramel fondent en bouche sous un croquant sablé ! Cette Tartelette au chocolat et caramel au beurre salé est un classique du gâteau au chocolat revisité. Cette épreuve du Meilleur Pâtissier fait appel à la gourmandise et aux souvenirs d’enfance ! Cette Tartelette…
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Mousse mascarpone au chocolat
La mousse au chocolat est déjà en soi un dessert délicieux et savoureux qui plait au plus grand nombre. Mais cette recette simple est surtout très classique et peut manquer d’originalité lorsque l’on veut surprendre ses invités avec un dessert. C’est pourquoi nous vous proposons de découvrir aujourd’hui une variante de la mousse au chocolat…
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Gâteau royal mousse au Nutella
Vous avez un anniversaire, une fête ou autre événement particulier de prévu et avez envie de mettre les petits plats dans les grands pour le dessert ? Suivez pas à pas la réalisation de notre recette de Royal mousse au Nutella. Un entremets léger, gourmand et surtout Nutella ! Composé d’une dacquoise noisette, d’un croustillant…
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Gâteau aux 3 chocolats
Idéal pour un anniversaire ou de belles occasions : le gâteau trois chocolats repose sur une base de génoise et est ensuite garni de généreuses mousses ! C’est une excellente recette pour les débutants et aussi pour les confirmés .Le résultat est magnifique que cela soit niveau visuel que niveau gustatif.On obtient des mousses aériennes…
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Gâteau de semoule au caramel et chocolat
Le gâteau de semoule au caramel et chocolat est un délicieux entremet confectionné à base de semoule de blé fine, bouillie dans du lait sucré. Il peut être agrémenté de confiture, de fruits confits, de raisins secs ou d’épices. Nous vous proposons une savoureuse recette de gâteau de semoule au caramel à préparer très facilement.…