Catégorie : Recettes Apéritif
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Mini-palmiers feuilletés de saumon fumé
Savourez ces Palmiers au saumon fumé et fromage frais. Cette nouvelle variété de Fromage frais de vache m’a paru pouvoir parfaitement convenir pour un petit amuse-bouche au moment des fêtes, GAGNE ! Une petite douceur très agréable… Avec l’arrivée des fêtes, il est temps de composer votre menu du réveillon ! Vous recherchez des plats…
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Financiers apéro au saumon
Une nouvelle déclinaison de mignardise salée adaptée en version apéro. Délicieux à l’apéro, ces petits financiers peuvent même se préparer à l’avance. Croustillants, moelleux, parfumés, une réussite! C’est une recette rapide à faire, les financiers sont prêts en peu de temps et on peut les préparer à l’avance, ce qui est pratique pour un soir…
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Les profiteroles au jambon et aux champignons
Traditionnellement servies en dessert, les profiteroles se refont une beauté et se transforment en jolies petites bouchées pour l’apéritif ! Il suffit de réaliser des mini choux maison puis de les garnir de jambon, aux champignons et à la sauce au cidre qui apportera beaucoup de saveur et une texture crémeuse très agréable qui ravira…
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Chaussons Feuilletés a la Pissaladière
Des fois on a envie de se régaler sans beaucoup se mettre pendant des heures a concocter une entrée ou une recette quelconque. Cette recette de chaussons feuilletés a la pissaladiere sera idéale pour un apéritif estivale ou pour une entrée servie avec une petite salade C’est le cas avec cette recette express de chaussons…
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Cake aux noix de saint-jacques et aux herbes
Je vous ai proposé une recette de saint-jacques, mais très différente !! Un Cake qui mérite sa place sur nos tables pour les fêtes de fin d’année. La coquille Saint Jacques est sans aucun doute le mollusque préféré pour les fêtes. Je vous la propose aujourd’hui travaillée sous la forme d’une délicieuse Cake. A offrir…
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Oeufs farcis au saumon fumé
Vous cherchez une façon absolument délicieuse et différente de manger les oeufs? Ces oeufs farcis sont vraiment vraiment bons et vous pouvez les assaisonner à votre goût! Ces délicieux œufs farcis très simples sont préparés avec un mélange de jaunes d’œuf, de mayonnaise, de Saumon fumé, de moutarde forte et de vinaigre de vin. Les…
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Recette du Tapas de noël au saumon, au parmesan et au jambon
Simple et rapide à réaliser, ces tapas sauront vous épatés par leur goût délicieux. Pour un réveillon de Noël aux parfums hispaniques, je vous recommande cette recette de tapas de noël au saumon, au parmesan et au jambon. Vous pouvez commencer les préparatifs des festivités de Noël dès à présent, en essayant cette recette de…
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Feuilleté au foie gras et aux pommes
Une entrée raffinée et vraiment très très facile à faire. Réalisée soit en entrée accompagnée d’une salade de mâche de préférence, soit en petites tourtes lors d’un apéritif dinatoire. Une petite entrée sympa et super facile pour les fêtes , pratique car la préparation peut se faire à l’avance . Si vous n’aimez pas la…
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Mini-Chausson au Foie Gras et Magret
Le foie gras, c’est toujours un régal. J’adore servir ce plat avec une salade verte. Un sucré salé simple à préparer que toute la famille apprécie. Vous pouvez réaliser cette recette en version mini pour un apéro de fêtes ou de plus grands chaussons pour une entrée. C’est vraiment très bon et cela ce fait…
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Mini feuilleté de st jacques
Pour un dîner ou une entrée festive, préparez-vous même de délicieux feuilletés aux Saint-Jacques qui épateront vos convives. Une recette originale de feuilleté aux noix de Saint Jacques, gourmande et savoureuse : un sans faute pour tous vos repas festifs ! Préparez cette recette aux saveurs originales pour vos apéritifs ou pour une jolie entrée,…
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Bouchées aux lardons fumés et au Comté
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de muffins aux lardons fumés et comté. J’aime beaucoup ce genre de bouchée pour l’apéritif. Vous pouvez également le faire en cake, mais je pense qu’il faudra doubler les quantités, et le servir en entrée ou en plat avec une salade verte, et oui je vous propose…
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Filets de sardines roulés
Filets de sardines roulés..très délicieuses et parfumée aux épices et aux herbes aromatiques . Voici une recette de sardines roulées et cuites au four. Relativement simple à réaliser, à aromatiser avec les herbes de votre choix. Un plat aux saveurs de la Provence, un peu délicat à préparer mais très goûteux. Ces roulés de sardines…