Catégorie : Quiches

  • Quiche d’automne poires et noix et de fromage de chèvre

    Quiche d’automne poires et noix et de fromage de chèvre

    Je vous propose une nouvelle version de quiche salée aujourd’hui, aux saveurs automnales. C’est rapide à faire, et en plus c’est facile à préparer, je la préfère cuite à l’avance et cela me fait 2 repas. Une pâte à tarte (le plus souvent brisée ou feuilletée, selon les préférences) étalée dans le moule, on remplit…

  • Quiche courgettes et chèvre

    Quiche courgettes et chèvre

    Pas envie de vous lancer dans de la grande cuisine ce soir ? Cette quiche courgettes-chèvre sera rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de la cuisson. Un vrai régal pour les papilles ! Courgettes, fromage de chèvre, sont rassemblés dans cette recette facile à réaliser et inratable de quiche. Parfaite…

  • Quiche aux épinards et au fromage a raclette

    Quiche aux épinards et au fromage a raclette

    Profitez des épinards frais, ne faites pas comme moi qui n’avait pas le temps de m’en procurer. Une Quiche sur une pâte brisée qui devrait faire aimer les épinards. Un excellent moyen de faire manger des épinards à ceux qui ne les apprécient pas. Avec le fromage à raclette, l’épinard se fait discret et on…

  • Moelleux saumon et épinard

    Moelleux saumon et épinard

    Le Moelleux saumon-épinard, avouons-le, c’est délicieux. Et si on allégeait la recette ? Bonne nouvelle, le résultat est tout aussi savoureux, et se resservir n’est pas interdit ! C’est le moelleux que vous pourrez réaliser dans des moules à muffins. C’est le genre de petites choses que j’aime accompagner d’une salade verte. Les épinards et…

  • Quiche Normande Camembert Andouille & Mascarpone

    Quiche Normande Camembert Andouille & Mascarpone

    Pour les soirs d’hiver .. originale et super bonne. Bien sucrée salée… très sympa et qui change. Un camembert bien fait dans le frigo, des pommes dans le compotier, et hop, je vous propose une quiche normande ! Avec du camembert et des pommes, je ne peux pas lui donner un autre nom. Cette recette…

  • Quiche au pommes de terre, camembert et bacon

    Quiche au pommes de terre, camembert et bacon

    Une envie soudaine d’une tarte maroilles m’a prise, je regarde dans le frigo et il ne m’en restait plus assez. Je réfléchit et je voit le camembert, le bacon….ça y est j’ai trouvé à quoi serait ma quiche. Une pâte feuilletée avec des pommes de terre, des oignons, du bacon, un camembert et un peu…

  • Quiche au thon, chèvre et tomates

    Quiche au thon, chèvre et tomates

    Découvrez la recette de la Quiche au thon, chèvre et tomates, recette improvisée avec les restes du frigo pour une soirée entre amis. Tout le monde s’est régalé. Quiche au thon, un grand classique en matière de quiche : à accompagner d’une salade pour un repas sain et complet, prêt rapidement et simplement ! A…

  • Quiche au saumon fumé

    Quiche au saumon fumé

    Découvrez la recette de quiche au saumon fumé, une quiche idéale pour un bon repas du dimanche en famille accompagné d’une petite salade. Que ce soit froides en été avec une petite salade verte ou chaudes en hiver avec quelques pousses de mâche, les quiches et autres tartes salées sont toujours un régal. Faciles et…

  • Quiche soufflée au fromage

    Quiche soufflée au fromage

    Aujourd’hui, une petite recette simple et conviviale, une quiche soufflée au fromage. Une variante de la fameuse quiche lorraine, dont la garniture est un soufflé. Un plat sympa pour un plateau TV, ou en ces périodes de fêtes, pour servir à vos convives en entrée ou en plat pour un repas intermédiaire léger. Légère et…

  • Quiche allégée au thon

    Quiche allégée au thon

    Les quiches et tartes salées sont des grands classiques qui plaisent à tous. Si vous êtes soucieux de votre ligne, préparez cette délicieuse quiche allégée au thon. Sans pâte, cette quiche ravira les papilles des petits et des grands. Vous n’aimez pas le thon ? Remplacez-le facilement par 2 tranches de jambon blanc coupés en…

  • Quiche légère sans pâte jambon-fromage

    Quiche légère sans pâte jambon-fromage

    On connaît tous la quiche au jambon. C’est un classique de la cuisine française. Cette quiche est délicieuse mais on a parfois tout le temps l’impression de manger les mêmes tartes salées. C’est pourquoi nous avons eu une idée : vous proposer une quiche au jambon différente. Une quiche sans pâte au jambon ! Comment…

  • Quiche au thon façon lorraine

    Quiche au thon façon lorraine

    Grand grand classique qui marche à tous les coups : la quiche au thon façon lorraine ! Très rapide à réaliser, et tellement savoureuse. Elle est parfaite pour un petit plat léger accompagné d’une bonne salade verte bien assaisonnée, ou proposée en entrée, ou encore à l’apéro, coupée en petits dés… Super bonne ! À…