Catégorie : Plats

  • Recette Blanquette de veau anti-gaspi

    Recette Blanquette de veau anti-gaspi

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    Dans le peloton de tête des gros succès de grand-mère, la blanquette occupe une place de choix. Elle se présente ici dans une version anti-gaspi à la viande de veau ou dinde. Voici un grand classique des repas familiaux, dans une version anti-gaspi. Une très bonne manière d’utiliser le reste de rôti de veau ou…

  • Gratin pommes de terre – tomates

    Gratin pommes de terre – tomates

    Je tiens cette recette de ma maman. En ce qui concerne la cuisson, cela dépend du plat utilisé, (j’utilise un plat en terre cuite, donc au départ four froid et il me faut 1 h 15 de cuisson). Vous découvrirez ainsi à travers cette recette de gratin de pommes de terre, tomates, comment réaliser un…

  • Gratin de cuisses de poulet

    Gratin de cuisses de poulet

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    Pour le repas du dimanche, un poulet rôti accompagné du « vrai » gratin de cuisses de poulet. Une recette d’un délicieux plat au four facile et express, des cuisses de poulet rôtis accompagnées de pommes de terre quelle savoureuse alliance, un classique qui plait à coup sûr à toute la famille! Cuisses de poulet et pomme…

  • Gratin de Penne à la Sicilienne

    Gratin de Penne à la Sicilienne

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    Les pâtes sont rapides et faciles à préparer. Elles constituent certainement l »aliment préféré de nombreuses familles mais comme on ne peut pas toujours les manger avec juste un peu de beurre il est bien de trouver des recettes qui permettent d »en faire tout un plat. Les pâtes sont les ingrédients phares de la cuisine italienne.…

  • Paupiettes de veau à la crème

    Paupiettes de veau à la crème

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    En rentrant du boulot, je me suis arrêtée chez mon petit boucher et j’ai craqué sur des paupiettes… j’adore les paupiettes ! Et quand j’en fais, je profite, je ne fais pas dans le light ;o)) C’est donc à la crème ou rien. Les paupiettes de veau à la crème sont une recette simple mais…

  • Lapin à la crème de moutarde …tout à fait délicieuse !

    Lapin à la crème de moutarde …tout à fait délicieuse !

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    La tradition, ça a parfois du bon ! La preuve avec cette recette traditionnelle de lapin à la moutarde et à la crème. Le bon repas familial du dimanche qui réconforte le ventre et le coeur… Tellement bon que tout le monde l’aime, petits comme grands. Et c’est bien normal puisqu’il n’y a que des…

  • Émincés de Poulet Moutarde Lardons Champignons

    Émincés de Poulet Moutarde Lardons Champignons

    Un délice qui plait à toutes et à tous : les émincés de Poulet Moutarde Lardons Champignons. C’est divin et ultra simple à réaliser ! C’est très bon, moelleux et parfumé juste ce qu’il faut! Il vous faut juste des beaux morceaux de poulet dorés à souhait, accompagnés d’une bonne sauce aux champignons de Paris…

  • Sauce aux champignons pour pâtes

    Sauce aux champignons pour pâtes

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    Des amis sont de passage à la maison, l’heure tourne et vous leur proposez de rester manger, à la bonne franquette. Vous allez faire de pâtes, tout le monde aime ça et c’est si vite préparé. Voici un délicieux plat rapide très apprécié chez moi. Des pâtes au poulet dans une sauce crémeuse aux champignons.…

  • Chou-fleur au bacon et au chèvre

    Chou-fleur au bacon et au chèvre

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    Comment faire manger du chou fleur à vos enfants. Un succès garantit ! Ils vont approuver cette recette. Avec cette recette, petits et grands prendront plaisir à savourer du chou-fleur. Une petite recette extra méga simple aujourd’hui, dénichée chez Marcia Tack. Un petit gratin terriblement bon qui réchauffe l’estomac lorsque les températures extérieures se font…

  • Poulet crémeux aux champignons, bacon et thym

    Poulet crémeux aux champignons, bacon et thym

    Découvrez cette recette de Poulet crémeux aux champignons, bacon et thym. Vraiment, vraiment délicieux : une sauce onctueuse trop top, une recette véritablement excellente. On ne se trompe jamais avec du poulet et une sauce crémeuse. Ajoutez-y du bacon et des champignons, et l’on atteint un tout autre niveau de saveur ! Cette recette très…

  • Osso bucco de veau

    Osso bucco de veau

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    Envie de tester une nouvelle recette du monde ? Envolez-vous vers l’Italie avec cette recette d’Osso bucco au Companion. L’osso bucco de veau est une recette traditionnelle italienne aussi appelée osso bucco à la milanaise. Il s’agit en fait de jarret de veau cuisiné avec des légumes, de la tomate, des épices et herbes… Bref,…

  • Gratin de macaronis aux légumes et au jambon

    Gratin de macaronis aux légumes et au jambon

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    Plat savoureux, ce gratin composé de pâtes, de courgettes, carotte et jambon saura faire chavirer les papilles de votre entourage ! Des pâtes et des légumes : on a toujours besoin de ce genre de petit plat, simple et bon, les lendemains de fêtes, pour se remettre des abus de gras. Et vous pourrez le…