Catégorie : Plats
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La choucroute garnie à l’alsacienne, dite à la strasbourgeoise
Découvrez la recette gourmande de la Choucroute garnie alsacienne, une tradition du Grand Est qui réchauffe les appétits et les cœurs ! Recette traditionnelle alsacienne par excellence, la choucroute est LE plat unique idéal pour un repas autour d’une grande tablée. Facile à réaliser, le plat strasbourgeois au chou, aux différentes viandes et au vin…
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Pommes de terre farcies au jambon et fromage au four
Les pommes de terre farcies au jambon et fromage c’est un plat facile et savoureux, parfait pour être servi comme deuxième plat ou comme apéritif riche. Les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette sont simples et nous les conservons presque toujours au réfrigérateur et au garde-manger; seuls les pommes de terre, le jambon et le…
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Pomme de terre farcie bacon et fromage au four
Les pommes de terre farcies cuites avec du bacon, des œufs et du fromage râpé, un plat d’accompagnement délicieux et appétissant, facile à préparer et parfait pour toutes les occasions. Si vous cherchez une recette rustique et savoureuse, capable de plaire à toute la famille, alors c’est la bonne idée pour vous! Choisissez la variante…
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Nids de pomme de terre avec mozzarella et jambon cuit
Les nids de pommes de terre sont un apéritif très savoureux. Ils sont cuits au four et sont très simples à préparer. Dans cette recette, nous les avons remplis de jambon cuit en dés et de mozzarella, mais vous pouvez les farcir de bien d’autres façons. Des nids de pommes de terre croustillants et fondants…
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Courgettes à la poêle un plat vraiment spécial
Découvrez la recette de Courgettes à la poêle, facile et pratique qui peut se réaliser avec des courgettes congelées prédécoupées pour une préparation plus rapide. Une recette avec beaucoup de mozzarella et s’il en reste elles sont également parfaites pour les pâtes. Cuites à la poêle ou au four, les courgettes sont toujours parfaites et…
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Gratin de pommes de terre et oignons croustillants
Ce gratin de pommes de terre et oignons croustillants est un menu savoureux qui se marie très bien à vos plats principaux. Il peut aussi servir de deuxième plat. Le goût unique de cette préparation vous conquerra dès la première bouchée. Et sa présentation invitante est un régal pour les yeux. Êtes-vous curieux de goûter…
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Courgettes gratinées enrichies de fromage et d’épices
Ces courgettes gratinées enrichies de fromage et d’épices sont très savoureuses. Elles sont parfaites pour accompagner toutes sortes de plats. J’ai assaisonné mes légumes avec un mélange d’herbes et d’épices, les rendant appétissantes et parfumées. Ce menu léger et succulent conquerra petits et grands. Venez en cuisine! Je vais vous montrer comment le préparer en…
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L’omelette de la mère Poulard
Une recette aussi célèbre, ou presque, que le Mont Saint-Michel où le restaurant de la Mère Poulard est installé. Pourquoi une telle notoriété ? L’omelette de la Mère Poulard est mondialement connue car elle est baveuse à souhait et battue manuellement par des batteurs d’œufs ; puis cuite dans une poêle individuelle dans une gigantesque…
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Beignets simples de courgettes râpées
Voici une recette de beignets de courgettes toute simple qui sera parfaite pour un apéritif dinatoire ou pour une entrée savoureuse et gourmande. Ces beignets salés sont un excellent moyen de faire manger des légumes à toute la famille. Vous pourrez les servir accompagner d’une salade verte ou de quelques crudités. Petits et grands seront…
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Les pâtes aux courgettes et à la béchamel
Express, cette recette m’a sauvée pour régaler mes enfants et une copine séjournant à la maison alors que j’avais peu de temps pour assouvir leur appétit au déjeuner. De cette façon, ils ont adoré les légumes et ont même léché leur assiette. Pour faire ces pâtes aux courgettes et à la béchamel, j’ai utilisé des…
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Gratin courgettes oignons excellente recette
Voici une excellente recette pour faire manger des courgettes et des oignons à toute la famille ! J’ai goûté ce gratin lors d’un repas chez des amis et je l’ai juste trouvé excellent alors que je ne suis pas une grande fan de courgette… J’ai donc fait des tests et adopté cette version légère. Pour…
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Courgettes hot-dog
Une autre façon de voir le hot-dog, remplacer le pain par des courgettes. Bien plus léger et très savoureux. Voici une alternative aux hot dogs qui risque de vous surprendre. Le pain est remplacé ici par des courgettes. J’avoue que je ne savais pas où je m’aventurais. La courgette n’est pas spécialement un légume que…