Catégorie : Plats
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Recette tajine au four œufs poulet
Direction le Maroc, avec ce délicieux et irrésistible tajine au four œufs poulet, un beau pays avec de bons plats. J’adore la cuisine marocaine et la pâtisserie marocaine, les divers plats sucrés-salés sont mes préférés. Ce tajine est cuite au four mais vous pouvez le cuire sur feu doux et surveiller de temps en temps…
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Osso bucco aux olives
Vous souhaitez préparer un plat traditionnel italien et parfumé ? Un plat parfumé qui embaume la cuisine et qui enchante les papilles… Lorsque le temps n’est pas très agréable, cette recette est la bienvenue ! Découvrez cette recette d’osso-bucco constituée de viande de jarret de veau, de vin blanc sec et agrémenté de légumes (tomates,…
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Le Rougail saucisse est un plat traditionnel de la Réunion
La rougail saucisse est LE plat à prévoir si vous souhaitez un plat à la fois complet et équilibré qui régalera les papilles de toute la famille ! Attention toutefois à bien adapté la quantité de piment aux goûts de tous, voire même, s’il y a des enfants à table, à supprimer cet ingrédient et…
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Gratin de saumon et asperges à la sauce au parmesan
À la recherche d’une recette originale avec des asperges ? Testez notre recette de gratin de saumon et asperges à la sauce au parmesan ! C’est l’entrée idéale pour l’hiver ! Une entrée de saison avec les asperges et le saumon bien frais et pas très cher en ce moment. Un classique qui a ravi…
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Rôti de porc Orloff, très bon en hiver !
Vous cherchez une recette familiale facile à faire et pas chère ? Et si je vous disais que j’ai la recette qu’il vous faut. Je vous conseille le rôti de porc Orloff ! Voici une excellente recette de rôti de porc dont les ingrédients sont variés, mais pourtant celui-ci est super bon! vous ne regretterez…
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Poulet à l’italienne
A la recherche de nouvelles recettes, je suis tombée sur cette recette de poulet à l’italienne trouvée dans L’Italie de Jamie. C’est une recette de poulet traditionnelle s’intitule « Pollo alla Cacciatora » en italien cela signifie Poulet Chasseur. On est loin du poulet au champignon que m’évoque le poulet chasseur… c’est une recette pleine…
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Couscous royal
Le couscous, c’est le délice oriental par excellence, c’est le soleil dans l’assiette, c’est le bonheur bon comme là-bas. Vous avez rêvé de cuisiner vous-même un coucous royal simple et savoureux ? Prenez votre temps, suivez ce pas à pas, régalez-vous avec les odeurs qui se dégagent de la marmite, puis partagez votre réussite avec…
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Ragoût de pommes de terre
C’est un plat que ma mère faisait (surtout en fin de mois!!) donc super économique…qui tient bien au corps hi! hi! hi! mais surtout savoureux et très facile a faire avec peu d’ingredients. Le ragoût de pommes de terre est un plat mijoté qui peut se préparer en mode végétarien ou bien être agrémenté de…
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Escalopes de poulet au citron
Voici une recette rapide et très facile ! C’est la recette préférée à la maison ! Escalopes de poulet au citron une recette très facile à realiser et surtout rapide qui se fait en deux cuissons sur le feu et au four, accompagnée de pomme de terre sautées c’est tout simplement divin. Pour un repas…
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Endives au jambon classiques
Un gratin fondant et réconfortant, Qui n’a jamais eu peur des endives cuites vous jette la première pierre ! Mais ce n’est pas une raison pour ne pas essayer cette excellente recette d’endives au jambon, qui vous permettra de vous rendre compte que non seulement c’est facile à faire, mais qu’en plus, c’est vraiment bon…
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Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau
Cette recette de gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau est une base simple, qui peut être adaptée à vos préférences. Je vous propose ma recette facile de gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau, Pommes de terre1 Kg, Saucisse de Morteau1 ,Crème fraîche40cl, Comté râpé100g, Ail1 gousse, Thym…
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Boulettes de viande à la pizzaïola, un vrai régal
Découvrez ces délicieuses boulettes de viande à la pizzaïola, un savoureux plat pour un dîner parfait avec votre convive ou toute la famille. Un plat simple et facile à préparer avec des ingrédients bon marché. Ce régal se compose de viande haché et de sauce tomate qui fait à sa saveur un plat incroyablement bon.…