Catégorie : Plats

Comment faire manger des légumes aux enfants facilement ? Avec cette recette de champignons farcis au jambon et aux fromages nous avons trouvé la solution. Il peut être revisité de mille façons. Pour ma part, j’ai choisi une garniture toute simple, mais très délicieuse. choisissez des gros champignons de Paris pour les farcir plus facilement.…

Si vous ne deviez garder qu’une recette de lapin aux champignons et aux vin blanc, ce serait celle-là ! Un classique mais tellement délicieux, qui fait le bonheur de nos papilles. Des bons morceaux de lapin qui mijotent dans du vin blanc, avec des petits champignons de Paris, des échalote… On vous promet régal, succès…

Pour vous ce soir, une petite recette originale des roulé au fromage et au poulet. Une recette idéale à préparer. Une idée savoureuse pour une entrée à préparer en quelques minutes. Moelleux et gouteux ces roulés au fromage et au poulet vous accompagnerons en douceur dans votre repas. Tous les ingrédients se trouvent facilement dans…

Un peu de changement dans vos plats maisons pour votre famille : voici une recette réconfortante, le ficelle picarde. C’est une recette parfaite à faire pour vos diners de semaine. Essayez vite cette recette traditionnelle picarde, à base de champignons de paris, de crème liquide et de fromage râpé. Et même si vous en faites…

La recette du rôti de porc orloff! C’est une recette super facile à faire et si bonne… Idéale pour un repas du dimanche, en famille ou entre ami(e)s. 😉 Un plat qui demande quelques minutes de préparation pour un régal ultime pour votre palais. Le rôti de porc orloff. Il vous faut du rôti, du…

Le boeuf stroganoff ou Stroganov est un délicieux plat russe, facile et rapide à faire. C’est du boeuf émincé dans une sauce à base de crème sure (crème aigre), oignon, champignons, bouillon de boeuf, moutarde. Magnifique avec des pâtes, du riz, des pommes de terre en purée ou des pommes de terre cuites à la…

Préparez ces saucisse de Toulouse aux tagliatelles : une recette qui plaira tant aux enfants qu’aux adultes ! Alors je vous propose un plat complet de pâte : les saucisse de Toulouse aux tagliatelles. C’est simple, efficace et gourmand. Simple et efficace, c’est un plat parfait pour un repas sans contrainte et décomplexé ! Gardez…

Poêlée de poivrons avec des oeufs au plat. Le poivron est un légume peu calorique et peut se consommer cru ou cuit tout l’été. Rouge, jaune ou vert, le poivron est souvent boudé à cause de son côté parfois indigeste. Mais cette recette de fondue de poivrons avec des œufs au plat devrait vous réconcilier…

Envie de découvrir une nouvelle délicieuse recette de plat familial et gourmand à préparer pour ceux que vous aimez ? Ce rôti de veau aux pommes de terre au four fera l’unanimité, et vous n’avez pas besoin d’être un cordon bleu pour le préparer. Juste un peu de patience et de volonté, cela suffira amplement.…

Vous ne pourrez pas être déçus par ce plat onctueux et savoureux ! Les paupiettes de veau à la moutarde ancienne. La paupiette est une tranche de viande fine que l’on recouvre d’une farce puis que l’on roule avant la cuisson. La paupiette est appelée « alouette sans tête » en Provence, et « pigeon…

Ce plat de pâtes à la saucisse et à la sauce béchamel est parfait pour impressionner les invités inattendus ou pour régaler toute la famille pendant les évènements familiaux. Pour la cuisson, il suffit juste de faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante et les rassembler avec des saucisses avant d’enfourner. La sauce béchamel…

Retrouvez les bonnes saveurs d’antan en préparant à la maison ce délicieux boeuf bourguignon à l’ancienne. J’ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Lentement mijotée dans un mélange de vin rouge de bourgogne, bouillon de boeuf, oignon, carotte, ail, la viande de boeuf…