Catégorie : Plats légers

  • Gnocchis au saumon et aux champignons

    Gnocchis au saumon et aux champignons

    C’est un délicieux repas de gnocchis au saumon et aux champignons. Encore une recette pour les enfants mais aussi pour les grands ! Simple, ce plat est excellent et ultra rapide à se faire mais aussi à la cuisson. Tout est expliqué ci-dessous alors laissez-vous guider 🙂 Pas le temps de cuisiner ? Voici une…

  • Endives au jambon inratables

    Endives au jambon inratables

    Une envie de douceur, de petit plat réconfortant, de câlin dans l’assiette ? Pour se remonter le moral ou régaler les enfants à tous les coups, faites confiance aux plats de maman inratables ! Qui n’a jamais eu peur des endives cuites vous jette la première pierre ! Mais ce n’est pas une raison pour…

  • Endives gratinées au maroilles

    Endives gratinées au maroilles

    Cuisinez un bon plat léger pour vos convives, en suivant la recette des endives gratinées au maroilles. C’est une délicieuse préparation simple à vue d’œil, mais la douceur de celle-ci est très agréable. Dès la première dégustation, petits et grands l’adoreront. Le mélange d’endives et de maroilles crée une explosion de saveurs inouïe. Un pur…

  • Courgettes gratinées enrichies de fromage et d’épices

    Courgettes gratinées enrichies de fromage et d’épices

    Ces courgettes gratinées enrichies de fromage et d’épices sont très savoureuses. Elles sont parfaites pour accompagner toutes sortes de plats. J’ai assaisonné mes légumes avec un mélange d’herbes et d’épices, les rendant appétissantes et parfumées. Ce menu léger et succulent conquerra petits et grands. Venez en cuisine! Je vais vous montrer comment le préparer en…

  • L’omelette de la mère Poulard

    L’omelette de la mère Poulard

    Une recette aussi célèbre, ou presque, que le Mont Saint-Michel où le restaurant de la Mère Poulard est installé. Pourquoi une telle notoriété ? L’omelette de la Mère Poulard est mondialement connue car elle est baveuse à souhait et battue manuellement par des batteurs d’œufs ; puis cuite dans une poêle individuelle dans une gigantesque…

  • Gratin courgettes oignons excellente recette

    Gratin courgettes oignons excellente recette

    Voici une excellente recette pour faire manger des courgettes et des oignons à toute la famille ! J’ai goûté ce gratin lors d’un repas chez des amis et je l’ai juste trouvé excellent alors que je ne suis pas une grande fan de courgette… J’ai donc fait des tests et adopté cette version légère. Pour…

  • Tomates farcies maison : la meilleure recette

    Tomates farcies maison : la meilleure recette

    Les tomates farcies au four sont des grosses tomates vidées puis remplies de chair à saucisse et de persil. Et enfin cuites au four. Une autre recette pour un petit plat bien gourmand et rapide. Voilà une excellente recette d’un petit plat simple et sain : les tomates farcies. Des belles tomates juteuses et savoureuses,…

  • Recette Chou-Fleur Rôti au Four

    Recette Chou-Fleur Rôti au Four

    C’est la plus délicieuse que vous mangerez dans votre vie. Aujourd’hui une nouvelle recette salée : le chou-fleur rôti au four. Une idée très simple et rapide à préparer qui change des traditionnelles versions à la crème ou en gratin. Une fois cuit, vous pourrez l’accompagner d’une sauce tomate et de riz par exemple ou…

  • Chou-fleur gratiné au jambon

    Chou-fleur gratiné au jambon

    Le bonheur de déguster un délicieux gratin de chou-fleur ! Cette recette vous propose une variante avec des Chou-fleur et du jambon. Ajoutez à cela un gruyère râpé et de la crème fraîche… Découvrez cette recette de Chou-fleur gratiné au jambon. Un délicieux gratin qui change du classique « à la béchamel ». Vraiment délicieux. Ultra simple…

  • Oeufs farcis au saumon fumé

    Oeufs farcis au saumon fumé

    Vous cherchez une façon absolument délicieuse et différente de manger les oeufs? Ces oeufs farcis sont vraiment vraiment bons et vous pouvez les assaisonner à votre goût! Ces délicieux œufs farcis très simples sont préparés avec un mélange de jaunes d’œuf, de mayonnaise, de Saumon fumé, de moutarde forte et de vinaigre de vin. Les…

  • Oeufs à l’espagnole

    Oeufs à l’espagnole

    Peut-être avez-vous besoin d’un peu de soleil et de légèreté en ce moment ? Je vous propose une recette très gourmande d’oeufs à l’espagnole avec une sauce à la tomate et aux olives vertes. Ce plat d’œufs constitue un repas végétarien. Pour augmenter la quantité de protéines, accompagnez-le de quinoa ou de sarrasin. Ce sont…

  • Risotto Léger au Saumon et Boursin

    Risotto Léger au Saumon et Boursin

    Voici la recette du risotto léger au saumon et Boursin ww, un bon plat savoureux facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagné d’une bonne salade. Le risotto est un grand classique de la cuisine italienne. Ce plat crémeux et fondant est constitué de riz revenu dans une matière grasse, puis doucement mijoté…