Catégorie : Légumes
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Lasagnes d’agneau aux courgettes
Découvrez un plat réconfortant et savoureux avec ces délicieuses lasagnes d’agneau aux courgettes. Imaginez-vous plonger votre fourchette dans des couches succulentes de pâtes, d’agneau haché et de courgettes fondantes, le tout recouvert d’une sauce onctueuse et gratiné au fromage. Chaque bouchée est une explosion de saveurs méditerranéennes, où la tendreté de l’agneau se marie à…
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Carpaccio de courgettes
Découvrez une entrée rafraîchissante et légère avec ce délicieux carpaccio de courgettes. Imaginez-vous déguster de fines tranches de courgettes fraîches, délicatement assaisonnées et agrémentées d’une touche de citron, d’huile d’olive et de parmesan râpé. Chaque bouchée est un voyage gustatif, où la douceur et la fraîcheur des courgettes se marient à la saveur subtile des…
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Tian de courgettes, aubergines et tomates
Découvrez un plat estival aux couleurs vives et aux saveurs ensoleillées : le tian de courgettes, d’aubergines et de tomates. Imaginez-vous déguster une délicieuse combinaison de légumes frais, coupés en fines tranches et disposés en couches harmonieuses dans un plat de cuisson. Chaque bouchée est un mélange de textures et de goûts, où la douceur…
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Gâteau aux courgettes
Voici un gâteau aux courgettes parfumé à la menthe à réaliser, ça parfume et se marie parfaitement avec les courgettes. Pauvre en calories, ce gâteau peut être servi en entrée ou comme accompagnement mais aussi en amuse-bouches si vous le coupez en petites parts. Vous pouvez servir ce gâteau froid ou le faire tiédir un…
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Gratin Léger de Légumes au Chèvre Frais WW
Le gratin léger de légumes au chèvre frais WW, est un bon gratin de légumes tout léger et tout savoureux, facile à faire et parfait pour un repas du soir accompagné d’une tranche de pain grillé. Vos enfants n’aiment pas les légumes ? On parie qu’ils aimeront ce gratin ! Équilibré, sain et surtout délicieux,…
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Mousses de légumes en terrine
Ces mousses de légume accompagnent aussi bien des viandes que des poissons et peuvent également être servies en entrée. Les terrines de légumes sont une excellente manière d’en faire manger aux enfants sans qu’ils s’en rendent compte. Une petite recette pleine de couleur ultra-simple et ultra-rapide, c’est en plus une entrée rapide à préparer et…
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2 recettes de salades dont vous allez tomber amoureux !
Pour un repas plein d’extase et de fraicheur, rien n’est mieux qu’une bonne salade garnie aux fruits, légumes et aux petites noix qui donne envie d’en manger une dizaine ! Des fois, l’envie me prend de préparer quelques salades, dans lesquelles je mettrai tous les ingrédients les plus délicieux pour redécouvrir l’amour de manger. Découvrez…
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Pain de légumes ww
Voici un pain de légumes que je fais depuis très longtemps et que nous apprécions toujours. une entrée facile à faire et bon marché cette recette est pour vous. Ce pain de légumes ww peut être préparé à l’avance et gardé au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Ce pain est vite préparé et peut même…
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Lasagnes ricotta-épinards
Des lasagnes qui changeront des traditionnelles lasagnes à la bolognaise. Une recette à tester de toute urgence! C’est vraiment super bien et c’est un plat parfait pour les végétariens. Voici une recette de plat issue des traditionnelles lasagnes italiennes. Composée d’épinards, de ricotta et de sauce tomate, ces lasagnes sans viande sont idéales à servir…
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Poêlée de tomates, poivrons, maïs et oeufs
Cette recette se déguste sur des grandes tranches de pain grillé, parfumées d’huile d’olive et ail. Ça sent bon l’été tout ça ! J’ai mis à cuire des tomates, du poivron, de l’oignon (rouge et nouveau), du maïs ensemble. Quelques minutes avant de servir, j’ai créé des petits nids pour y insérer des œufs et…
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Curry de légumes (végétalien)
Notre curry du jour est très simple à préparer, délicieux, parfumé et rassasiant même s’il ne contient que des légumes. Accompagné d’un riz basmati et enrichi avec des pois chiches, ce plat végétalien se suffit à lui-même. Et un curry c’est quoi exactement ? Plus qu’une épice, c’est aussi le nom d’un plat désignant des…
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Tarte d’Automne aux Champignons, Oignons & Reblochon
Je vous rejoins enfin avec une nouvelle recette rapide, gouteuse et conviviale. Avec cette tarte, je vous propose un plattrès simple à réaliser, qui vous réchauffera en ce temps ! Amateurs du mélange champignons/fromage cette tarte est faite pour vous! Bon ce n’est pas un repas très light, mais après tout il faut faire des…