Catégorie : Crèmes
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Super mousse au citron
Envie de clore un repas sur une note de légèreté ? Préparez cette mousse au citron d’une simplicité enfantine. Voici une jolie recette de mousse au citron. C’est un dessert léger et aérien. Cette recette de mousse est composée de jus de citron, d’oeufs et de sucre en poudre. C’est donc une mousse légère et…
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Béchamel sans beurre
Voici l’incontournable sauce béchamel revisitée pour les personnes soucieux de leur ligne. Réalisez une béchamel sans beurre avec seulement de la farine et du lait agrémentée d’épices. Vous souhaitez accompagner vos plats avec une sauce mais pour vous, cela signifie matières grasses ? On vous montre qu’il est possible de réaliser cette recette béchamel sans…
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Les mousses de yaourt facile et rapide
Accompagnées de fruits frais ou d’un coulis de fruits, les mousses de yaourt offrent un dessert frais et léger. Si vous aimez les desserts mais que vous les trouvez trop lourds et que vous avez tendance à les éviter, sachez qu’il y a une grande variété de desserts légers adaptés à n’importe quel régime équilibré…
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Mousses à la crème de marrons
Quand on pense à une mousse en dessert, on pense souvent soit à une mousse de fruit, soit à une mousse au chocolat. nous avons pensé à vous proposer une tout autre mousse, plus originale : la mousse à la crème de marrons. Vous aimez la crème de marrons ? Cela tombe bien. Savez-vous que…
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Oeufs au lait de ma Grand Mère
Des oeufs au lait nappés de caramel pour encore plus de gourmandise. Ces crèmes dessert ont pour le moi de doux souvenirs de mon enfance. Ma mamie les faisait lorsque j’étais enfant et aujourd’hui ma maman les fait à son tour à mes enfants pour leur plus grand plaisir. Découvrez la recette d’Oeufs au lait,…
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Crème brûlée décadente
Cette crème brûlée carrément décadente est assez simple à réaliser. Le mélange des saveurs rehausse la richesse délicieuse du foie gras. Un dessert spécial pour les grandes occasions ! Cet entremet, quand il est réussi, est un vrai délice. Il est difficile cependant de trouver la bonne recette de dessert et surtout maîtriser la cuisson.…
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Pause Gourmandises: le Biscoflan Dessert Facile
Si vous êtes amateurs de flan, vous allez aimer ce dessert surprise avec ses deux textures. La recette est un jeu d’enfant, surtout quand on possède un thermomix. Mais bon, c’était tellement simple que je me suis plantée sur la fin de la recette avec un démoulage prématuré mais cela ne nous a pas empêché…
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Mousse mascarpone au chocolat
La mousse au chocolat est déjà en soi un dessert délicieux et savoureux qui plait au plus grand nombre. Mais cette recette simple est surtout très classique et peut manquer d’originalité lorsque l’on veut surprendre ses invités avec un dessert. C’est pourquoi nous vous proposons de découvrir aujourd’hui une variante de la mousse au chocolat…
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Oeufs au lait sauce caramel
Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité presque mondiale les œufs au lait sauce caramel ! Vous connaissez ce genre de recette qui vous rends si joyeux, parce que c’est trOp bon ! c’est tout simplement le goût de l’enfance. Enfin retiré le mystère sur cette recette et comme je suis trop gentille je vous la…
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Crème Pâtissière fait Maison
Découvrez la recette de la Crème pâtissière, facile, rapide et indispensable pour vos tartes aux fruits et vos petits choux. Idéale pour préparer de nombreux desserts. Nous vous proposons une délicieuse recette de crème pâtissière que vous pourrez confectionner en toute simplicité. La crème pâtissière est un grand classique de la pâtisserie. Elle s’utilise pour…
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Crèmes fermières à la pomme et sucre à la cannelle
Une délicieuse recette de crème aux pomme et sucre à la cannelle méga gourmande qui nous rappelé notre enfance, parfumée à la cannelle une explosion de saveur en bouche. Une crèmes fermières, il n’y a rien de plus facile et rien de plus doux ! de bonheur à l’arrivée. Ces crèmes sont délicieuses. Parfaites pour…
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Crème express à la vanille (sans oeuf)
Si vous êtes à la recherche d’une petite crème sans œuf, voici une recette qui vous plaira ! Cette crème dessert à la vanille est facile et rapide à confectionner. Elle conviendra à tous les gourmands, que vous soyez intolérants aux œufs ou que vous souhaitez changer de votre recette habituelle. Du lait, du sucre,…