Catégorie : Crèmes
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Voici comment fabriquer le « Nutella maison », bon pour la santé
Véritable bombe glycémique, elle affiche un bilan nutritionnel désastreux. Pour autant, pas question de bannir cette gourmandise de vos petits déjeuners. Il suffit de la réaliser maison. Voici deux recettes 100 % plaisir, zéro culpabilité. Ne tournons pas autour du pot. Quelles que soient les marques, une pâte à tartiner industrielle est un aliment qu’il…
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Mayonnaise maison avec 3 trois ingrédients en 10 minutes
Les principaux ingrédients de la mayonnaise maison sont trois: les œufs, l’huile et le citron . Le résultat sera un accompagnement velouté et délicat pour vos plats…parfaite pour les crudités, sandwichs garnis, frites fraîches etc. Riche en goût et très onctueuse, elle est délicieuse et très rapide à préparer ! Et voilà mes gourmands, c’est…
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Crème minute au thon apéro en 5 minutes minutes !!
Crème minute au thon apéro en 5 minutes minutes. Elle a eu de suite un grand succès : les bouchées sont moelleuses, fondantes et surtout très très facile à faire. Vous verrez, vous ne serez pas déçus ! Une recette de crème minute au thon légère ultra facile et très rapide à réaliser. À la…
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Crème pâtissière grand-mère
La crème pâtissière grand-mère est la base idéale pour la garniture parfaite ; une crème crémeuse, de couleur jaune, brillante et gourmande. La solution idéale pour obtenir un dessert délicieux. Plus simple qu’elle n’y parait à être cuisinée, elle sublime à tous les coups le goût et l’apparence de vos pâtisseries. Alors suivez pas à…
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Crème caramel au yaourt facile et parfaite à faire
Crème caramel au yaourt, est l’un des desserts préférés des enfants, mais séduit aussi les adultes. Elle peut être servie seule dans un ramequin ou accompagner un dessert plus complexe comme un gâteau au chocolat. Si vous rêvez de réaliser votre crème dessert maison, cette recette de crème caramel au yaourt facile va vous permettre…
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La meilleure mousse au chocolat facile et inratable
Confectionner une délicieuse mousse au chocolat facile et rapide !!! Petits et grands gourmands seront séduits par la texture aérienne et fondante de cette mousse. Une recette chocolatée parfaite pour toutes les occasions ! Les ingrédients pour La meilleure mousse au chocolat – De 150g de chocolat – De 20 g de beurre – 4…
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Crème pâtissière facile et rapide en seulement 2 minutes
Découvrez la recette de la Crème pâtissière, facile, rapide et indispensable pour vos tartes aux fruits et vos petits choux. Idéale pour préparer de nombreux desserts. Les ingrédients pour crème pâtissière – 400 ml de lait – 4 Jaune d’œuf – 1 bâton de vanille – 30 gr d’amidon de maïs – 90 gr de…
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Crème de café à l’eau sans cuisson sans graisses sans crème
La crème de café à l’eau est un entremets à base de café soluble, eau glacée et sucre en poudre. Facile et rapide à réaliser, rafraichissante, douce et parfumée, elle est idéale lors des collations de la journée ou lors d’une pause. Les ingrédients pour crème de café à l’eau sans cuisson sans graisses sans…
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Recette crème aux oeufs à la vanille tellement délicieux
Recette crème aux oeufs à la vanille. Dessert d’enfance, facile léger et rapide à réaliser. et très gourmand, parfaites pour terminer un repas copieux. En plus elle rappelle les crèmes de nos grands-mères… Comment il est préparé, quels sont les ingrédients et comment il est présenté à table. Donc, pour la recette, il vous faut…
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Mousse à la mangue onctueuse facile et inratable
Mousse à la mangue onctueuse facile et inratable. Aujourd’hui je vous le présente un délicieux dessert que j’ai dégusté dans un restaurant chinois une mousse onctueuse mélangée au blanc d’oeuf monté en neige avec du sucre auquel je rajoute de la gélatine ! Un délicieux que je voulais absolument reproduire chez moi, légèrement doux il…
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Recette crème au beurre noisette facile et rapide
Découvrez la recette crème au beurre noisette facile, la crème au beurre est une pâtisserie classique peut être parfumée pour varier les saveurs de vos gâteaux. Café, praliné, chocolat ou parfumé à une liqueur, comme le kirsch, le rhum ou le Grand Marnier, tout est possible. La crème au beurre à la meringue italienne ou…
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Les oeufs au lait Une vieille recette de grand-mère
Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité presque mondiale les œufs au lait de ma mamie ! Vous connaissez ce genre de recette qui vous rends si joyeux chez papi/mamie parce que c’est trop bon ! c’est tout simplement le goût de l’enfance. Ma mamie a enfin retiré le mystère sur sa recette et comme je…