Catégorie : Biscuits

  • Choux à la Crème Chantilly

    Choux à la Crème Chantilly

    Impossible de résister à des petits choux généreusement garnis de crème chantilly. Pour vous régaler est toute simplicité, nous vous proposons de les réaliser de A à Z. Avec leur chantilly fondante, ces petits choux sont irrésistibles. Pour le dessert, le goûter ou en accompagnement d’une tasse de café, ils feront toujours des heureux !…

  • Tourteau fromager du Poitou

    Tourteau fromager du Poitou

    Vous pouvez réaliser cette recette avec du fromage blanc de vache mais la tradition veut que ce soit avec du fromage blanc de chèvre ! Le tourteau fromagé, parfois écrit tourteau fromager, est une pâtisserie, spécialité poitevine, à base de fromage de chèvre frais. Découvrez notre recette pour faire un tourteau fromager. Ce gâteau est…

  • Gaufres flamandes fourrées à la cassonade

    Gaufres flamandes fourrées à la cassonade

    Cette délicieuse spécialité flamande est proche de nos fameuses gaufres sèches dunkerquoises. lorsque l’on réside dans le Nord, et particulièrement si l’on habite Lille de ne pas réaliser de temps à autres des gaufres flamandes fourrées à la cassonade. D’ailleurs, dans la région on devrait plutôt dire des gaufres fourrées à la vergeoise et même…

  • Les Pébradous de Limoux un Biscuits au poivre

    Les Pébradous de Limoux un Biscuits au poivre

    Le pébradou est un biscuit sec salé et poivré, l’une des spécialités culinaires de la ville de Limoux dans l’Aude (que vous connaissez sûrement pour sa blanquette) Indispensables pour un apéro par là-bas puisque il est « destiné à prolonger la soif » ! Pourquoi ce nom ? Parce que « pebre » signifie poivre…

  • Boule fondante noix coco

    Boule fondante noix coco

    Aujourd’hui je partage avec vous cette recettes de boules à la noix coco, fondantes à souhait, elles sont parfaites pour les amateurs de noix de coco. Alors là cette recette me semble t-il doit être la plus simple au monde pas besoin de cuisson même à la casserole donc pas d’excuse de : « c’est long »,…

  • Des croquants aux arachides à réaliser avec seulement 3 ingrédients!

    Des croquants aux arachides à réaliser avec seulement 3 ingrédients!

    On ne peut plus simple que ces biscuits au beurre d’arachide, qui ne contiennent que trois ingrédients: beurre d’arachide, sucre et œuf. Si votre beurre d’arachide est sans gluten, vous aurez ainsi un dessert sans gluten. C’est assez simple à faire : c’est un caramel auquel on incorpore des arachides et à la toute fin…

  • Fudge au chocolat à la menthe

    Fudge au chocolat à la menthe

    La meilleure recette de fudge au chocolat à la menthe super facile… J’adore le chocolat à la menthe!! Et je vous propose aujourd’hui, une délicieuse recette de fudge au chocolat à la menthe pour se mettre dans l’ambiance des fêtes…. Si vous aimez le chocolat à la menthe et que vous avez la dent sucrée,…

  • Recette de Donuts Américains

    Recette de Donuts Américains

    Une chose est sûre et sur laquelle tout le monde est d’accord: le Donut s’est inspiré de notre beignet européen créé dans le XVIIe siècle !! Il suffisait donc de rajouter un petit trou au milieu de nos beignets et pouf, les anglo-américain se sont rappropriés notre douce recette en la renommant « Doughnut ».…

  • Barres De Céréales Aux Fruits Secs

    Barres De Céréales Aux Fruits Secs

    Envie de manger des goûters plus sains pour vous et vos enfants ? Alors nous avons la recette qu’il vous faut avec cette recette de barres de céréales aux fruits secs. Une barre de céréales ou barre tendre (au Québec) est un biscuit généralement pour petits et grands à base de produits sains, et que…

  • Muffin aux pommes

    Muffin aux pommes

    Les muffins peuvent se décliner en une infinité de goûts ! Ceux aux pommes sont un réel délice. Pour le goûter ou en dessert faites vous plaisir en réalisant cette recette prévue pour une dizaine de muffins moelleux à déguster dès la sortie du four. Ils sont vraiment bons et très moelleux, je pense que…

  • Sablés diamants très faciles pour Nöel

    Sablés diamants très faciles pour Nöel

    Pour les amoureux de recette sablés, ces biscuits sont à tomber par terre ! De plus ils sont très faciles à faire ! Je vous propose une petite gourmandise à déguster à l’heure du thé. Ces petits biscuits étaient très à la mode l’année passée mais je n’avais pas eu le temps de tester. C’est…