Découvrez le délice d’un cake aux trois fromages selon la recette de Sophie Dudemaine, une spécialiste des plats gourmands et conviviaux. Ce cake irrésistible offre une fusion parfaite de saveurs fromagères, où la générosité des fromages se marie harmonieusement avec la légèreté de la pâte.
Imaginez-vous plonger votre fourchette dans une part de ce cake moelleux, où le fondant des fromages fondus et la texture savoureuse se mêlent pour créer une explosion de goûts en bouche. Que ce soit pour une entrée élégante, un apéritif entre amis ou même un pique-nique gourmand, ce cake aux trois fromages est une valeur sûre qui ravira les amateurs de fromage.
Préparez-vous à épater vos convives avec cette création savoureuse qui allie simplicité et gourmandise. Alors, laissez-vous tenter par cette recette de cake de Sophie Dudemaine aux trois fromages et laissez-vous emporter par les délices du fromage dans un cake délicieusement convivial.
Ingrédients :
3Oeufs
150g Farine
1sachet Levure
10cl Huile de tournesol
12,5cl Lait entier
100g Gruyère râpé
100g Bleu d’Auvergne
100g Mimolette
2pincées Poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs, la farine, la levure et le poivre. Incorporez petit à petit l’huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère et remuez.
Ecrasez le bleu et coupez la mimolette en petits morceaux. Mettez les fromages dans la pâte et mélangez délicatement à la spatule.
Versez le tout dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.
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