Comment faire des beignets aux pommes coeur caramel facilement. Voici une recette de beignet aux pommes classique un peu revisité avec du caramel.
Réaliser des beignets n’a jamais été aussi facile! En un claquement de doigt tu vas pouvoir les faire. Et c’est garanti! Tu ne pourras pas louper ton coup avec cette recette.
Les petits, comme les grands vont être en kiff total! Miam miam !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Préparation: 15 min
Cuisson: 5 min
Temps de repos: 60 min
Ingrédients (6 personnes)
– Pommes
– Caramel beurre salé du commerce
– 120g de farine
– 2 c à s de sucre
– 20 cl de lait
– 1/4 de sachet de levure chimique
– 1 oeuf
– Huile pour friture
Préparation:
Etape: 1
Couper les pommes en rondelles de 1 cm environ.
Etape: 2
Glisser une baguette au centre d’une rondelle de pomme, puis rouler l’extrémité dans le caramel au beurre salé et déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Recommencer pour chaque et mettre au congélateur 1h.
Etape: 3
Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre, la levure, l’oeuf et le lait pour réaliser la pâte à beignets.
Etape: 4
A la sortie du congélateur, enrober chaque rondelle de pomme de pâte à beignets et faire frire quelques minutes dans un bain d’huile bien chaud.
Etape: 5
Mélanger sucre et cannelle et rouler vos beignets dedans en fin de cuisson.