Auteur/autrice : Melodie
-
Voici comment fabriquer le « Nutella maison », bon pour la santé
Véritable bombe glycémique, elle affiche un bilan nutritionnel désastreux. Pour autant, pas question de bannir cette gourmandise de vos petits déjeuners. Il suffit de la réaliser maison. Voici deux recettes 100 % plaisir, zéro culpabilité. Ne tournons pas autour du pot. Quelles que soient les marques, une pâte à tartiner industrielle est un aliment qu’il…
-
Boulettes de viande et légumes au four
Boulettes de viande et légumes au four. Une recette idéale pour le déjeuner ou le dîner. Apportez à la table un plat aromatisé et super savoureux. Avec cette recette je vous assure que les enfants ne dédaigneront plus les légumes car ils réussiront à les apprécier. En outre, c’est un plat très léger, parfait pour…
-
Paris Brest Cyril Lignac
Salut les amis, aujourd’hui je vous propose ce délicieux dessert communément appelé Paris Brest Cyril Lignac. Un gâteau incontournable de la gastronomie française qui doit son nom à l’ancienne course cycliste éponyme. Il s’agit d’une couronne de pâte à choux fourré de crème ou ganache. Moi j’ai préféré farcir ce dessert avec de la crème…
-
Tarte au saumon : la meilleure recette
Dégustez une délicieuse tarte au saumon frais pour un dîner équilibré et diététique. Une quiche idéale pour un bon repas du dimanche en famille. Très facile à faire, vous pourrez préparer votre tarte une heure avant de passer à table. Accompagnée la d’une petite salade verte, ce sera parfait ! Donc, pour la recette, il…
-
Chaussons feuilletés aux pommes, en moins 10 minutes !
Savourez ces chaussons feuilletés aux pommes,. Des chaussons aux pommes faits maison pour votre petit déjeuner et votre goûter ! Les chaussons feuilletés aux pommes sont des pâtisseries feuilletées vraiment fabuleuse, que l’on fait avec très peu d’ingrédients en moins 10 minutes ! Comment faire des chaussons feuilletés aux pommes Donc, pour la recette, il…
-
Cake à l’orange et raisins Secs
Cake à l’orange et raisins Secs. Que ce soit pour débuter la journée du bon pied ou reprendre un peu d’énergie au goûter, essayez ce cake gourmand très facile à préparer ! Il est réalisé à partir de farine, oeufs, beurre, sucre, raisins secs, levure mais aussi un peu de rhum et de zeste d’orange…
-
Escalope savoyarde facile à faire
Ce plat escalope savoyarde, certes un peu riche en calories mais il faut savoir se faire plaisir ! J’ai adapté légèrement la recette au niveau de l’ajout de matières grasses pour la cuisson. Quelques escalopes, du jambon, de la crème et du fromage et c’est parti pour une recette onctueuse, facile à faire à partir…
-
Rôti de porc aux poires très facile
Un rôti de porc aux poires fondant tout simple qui ne vous demandera ni beaucoup de doigté ni beaucoup de surveillance. Que demander plus? L’association poire/rôti de porc est un classique qui fait des merveilles aux papilles.. Donc, pour la recette, il vous faut : Temps de préparation: 2h Temps de cuisson: 1h45 Difficulté: Facile…
-
Cuisses de poulet et pomme de terre au four
Une recette d’un délicieux plat au four facile et express qui se réalise en 15 minutes, des cuisses de poulet et pomme de terre au four quelle savoureuse alliance, un classique qui plait à coup sûr à toute la famille! Des morceaux de poulet tendres à chair ferme de très bonne qualité, délicieusement parfumés au…
-
Joues de boeuf aux carottes
La joue de bœuf est un morceau de viande qu’on ne pense pas souvent à cuisiner. Pourtant, elle est particulièrement tendre et savoureuse et permet de réaliser des plats qui sortent de l’ordinaire comme pour cette recette de joues de bœuf aux carottes que nous vous présentons ici en détails et que vous pouvez reproduire…
-
Filet mignon gratiné au Chaource
Le filet mignon de porc est l’un des morceaux que je préfère, sa chair reste tendre et ne sèche pas. Et puis avec du crème fraîche, ça ne pouvais que me tenter. Bah c’était sympa comme plat, simple à faire, et encore une fois tout le monde a aimé ! Donc, pour la recette, il…
-
Filet mignon moutarde et fromage blanc a la kalinka
Pure simplicité et gourmandise pour ce filet mignon de porc à la moutarde et fromage blanc a la kalinka. C’est ce que j’appelle un plat « minute »: peu d’ingrédients, peu de temps de préparation et peu de temps de cuisson. Et un régal à l’arrivée! Le plat idéal pour les dîners à l’improviste! Donc,…