Auteur/autrice : Melodie

  • Brochettes de bœuf et poivrons au vin blanc

    Brochettes de bœuf et poivrons au vin blanc

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    Si vous aimez les grillades ou la viande bien relevée, voici une recette faites pour vous. De délicieuses Brochettes de bœuf et poivrons au vin blanc pour un barbecue gourmand ! Cette marinade pour brochettes de bœuf pourra vous permettre d’avoir des morceaux de viande bien relevées pour vos repas en famille ou entre amis.…

  • Gâteau de biscuits secs aux fraises et à la crème

    Gâteau de biscuits secs aux fraises et à la crème

    Le gâteau de biscuits secs aux fraises et à la crème est un dessert crémeux, très simple et rapide à réaliser. Il faut quelques minutes pour préparer un délicieux dessert à la cuillère, à base de biscuits secs, de crème et de fraises fraîches. Un gâteau aux fraises, parfait pour servir en dessert à la…

  • Filet de porc à la bière et aux légumes recette facile

    Filet de porc à la bière et aux légumes recette facile

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    Filet de porc à la bière et aux légumes. Le rôti de porc est un plat très savoureux qui peut être préparé de nombreuses manières différentes, qui varient en fonction des différentes épices ou ingrédients avec lesquels la viande est marinée. Ce plat traditionnel est soumis à deux cuissons différentes, d’abord dorées dans une casserole…

  • Tian d’agneau à la provençale recette facile

    Tian d’agneau à la provençale recette facile

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    Tian d’agneau à la provençale. Il ne vous faudra pas plus de 15 minutes de préparation pour réaliser ce délicieux plat familial qui fleure bon les parfums ensoleillés de la Provence ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être…

  • Salade de pâtes au saumon, concombre et pommes

    Salade de pâtes au saumon, concombre et pommes

    Proposez une délicieuse salade de pâtes au saumon, concombre et pommes qui apportera une belle touche de fraîcheur en été. Facile à préparer, vous pourrez l’emporter au travail pour votre déjeuner. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà!…

  • Quiche sans pâte aux courgettes, tomates cerises et mozzarella

    Quiche sans pâte aux courgettes, tomates cerises et mozzarella

    Quiche sans pâte aux courgettes, tomates cerises et mozzarella. Une quiche généreuse en légumes pour un plat gourmand et complet. A accompagner d’une salade composée. elle est excellente chaude et elle peut être conservée au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Dégustez-le à température ambiante ou chauffez-le brièvement au four. Les tartes salées, d’un point…

  • Tarte minceur aux courgettes, aux tomates et au chèvre

    Tarte minceur aux courgettes, aux tomates et au chèvre

    Cette tarte minceur aux courgettes, aux tomates et au chèvre fait à elle seule un plat complet ! Simplissime et rapide vous n’hésiterez pas. Le croustillant de la pâte feuilletée, la douceur de la courgette et le coté de rustique de la chèvre font que cette tarte a tous les ingrédients pour vous régaler. Suivez…

  • Gâteau moelleux aux abricots sans beurre

    Gâteau moelleux aux abricots sans beurre

    Le gâteau moelleux aux abricots sans beurre est le dessert parfait à préparer au mois de juin, lorsque ces délicieux fruits sont sucrés et mûrs. Et si vous parvenez à récolter les abricots de votre arbre c’est encore mieux, en effet pour que la recette réussisse il est important qu’ils soient juteux et sucrés. Pour…

  • Confiture d’abricots sans sucre fait maison

    Confiture d’abricots sans sucre fait maison

    La confiture d’abricots sans sucre, est une confiture délicieuse, légère et sucrée, idéale pour garnir des tartes ou à déguster au petit-déjeuner sur du pain. Sur le marché il existe plusieurs marques de confitures sans sucre ajouté, c’est-à-dire préparées en utilisant uniquement le pouvoir sucrant du fruit . Mais qui a dit que ceux-ci ne…

  • Poivron farci au taboulé recette facile

    Poivron farci au taboulé recette facile

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    Poivron farci au taboulé. Grâce à un léger soupçon de jus de citron, le poivron farci au taboulé émerveillera votre palais. Délicieux ! Pour un plat complet, il faut associer des légumes, légumineuses et céréales. J’ai choisi la semoule (le tout local). Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts,…

  • Filet de porc à la bière à la moutarde et au miel

    Filet de porc à la bière à la moutarde et au miel

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    Le Filet de porc à la bière à la moutarde et au miel est un plat succulent, abondant et savoureux qui rappelle un peu la tradition allemande des tavernes. C’est vraiment très savoureux et la touche aigre-douce rend le plat plus agréable et rehausse les bienfaits de la viande. Des ingrédients simples pour un plat…

  • Pains grillés à l’ail et tomates façon bruschetta

    Pains grillés à l’ail et tomates façon bruschetta

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    Une recette de pains grillés à l’ail et tomates façon bruschetta, la cuisine Toscane est connue pour sa simplicité et sa dépendance à l’égard d’excellents aliments frais. La recette que je vous propose ne demande rien de plus qu’un bon pain, des tomates fraîches, de l’ail et de l’huile d’olive. Voila une bonne Bruschetta maison…