Découvrez une recette simple et délicieuse de courgettes au fenouil qui vous séduira par son mariage subtil de saveurs et sa facilité de préparation. Avec des ingrédients frais et sains, cette recette offre une option gourmande pour un repas équilibré. Suivez nos étapes détaillées pour créer un plat qui émerveillera vos papilles tout en profitant des bienfaits nutritifs des courgettes et du fenouil. Parfait pour les amateurs de cuisine rapide et les adeptes de plats végétariens délectables. Ne ratez pas cette occasion de régaler votre palais avec cette association raffinée de légumes et de goûts.
Ingrédients :
- 4 Courgette ronde(s)
- 1 Bulbe de fenouil
- 1 Oignon(s)
- 1 Tomate(s)
- Feta
- Huile d’olive
- Thym
- Sel, poivre
Préparation :
Evidez les courgettes sans trouer le fond, gardez les chapeaux.
Le fenouil et l’oignon doivent être coupés en petits morceaux.
L’huile d’olive est chauffée dans une poêle à frire et les légumes coupés en morceaux y sont ajoutés.
Le plat doit être assaisonné de sel et de poivre, puis cuit à feu très doux pendant environ 15 minutes.
La tomate doit être pelée et sa chair coupée en petits morceaux.
Les légumes doivent être ajoutés au mélange et laissés fondre pendant 15 minutes supplémentaires. Incorporer ensuite le thym.
Dans la troisième personne, les courgettes sont remplies de 2 ou 3 morceaux de feta.
Dans la séquence, placez d’abord les légumes, puis la feta. Répétez cette disposition une fois de plus, en plaçant les légumes avant la feta. Enfin, terminez par le chapeau de courgette.
Le plat de cuisson huilé doit être préparé en y plaçant l’article, puis en le faisant cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé à th.7 (200°C).
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