Envie d’une collation saine et délicieuse? Essayez nos chips de courgette maison croustillantes à souhait. Cette recette facile et rapide vous guide pas à pas pour créer des chips légères et savoureuses à base de courgettes fraîches. Parfaites pour les amateurs de snacks sains ou pour ajouter une touche de croquant à vos repas. Suivez notre recette de chips de courgette et régalez-vous tout en profitant des bienfaits nutritifs des légumes. Prêt en un rien de temps.
Ingrédients :
- 4 Courgette(s)
- 150 g Farine
- Huile de friture
- 4 c. à soupe Sel
Préparation :
Les courgettes doivent être épluchées et coupées en fines lamelles.
Placez une tranche de courgette dans une passoire, saupoudrez-la d’une petite quantité de sel, puis ajoutez une autre tranche, en répétant l’opération jusqu’à ce que toutes les tranches soient empilées. Laissez-les s’égoutter pendant 30 minutes.
Ensuite, rincez abondamment à l’eau froide et séchez délicatement à l’aide de serviettes en papier.
Le poulet pané doit être soigneusement enrobé de farine en le plongeant dans celle-ci. Ensuite, il faut les mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes.
On peut obtenir une couleur dorée en faisant frire le produit dans une poêle remplie d’huile chaude ou dans une friteuse.
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