Découvrez notre recette infaillible de pommes de terre filandreuses cuites au four, parfaitement croustillantes à l’extérieur et incroyablement tendres à l’intérieur. Suivez ces étapes simples pour préparer un accompagnement qui ravira vos papilles. Ces pommes de terre sont idéales pour accompagner vos plats préférés ou même en tant que plat principal. Ne ratez pas cette recette facile qui fera de chaque bouchée un pur délice.
Ingrédients :
- 4 pommes de terre
- 100 g de mozzarella
- 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
- Thym et marjolaine
- Huile d’olive extra vierge au goût
- Sel
- Poivre
Préparation :
Vous êtes-vous déjà demandé quel était le secret des pommes de terre au four parfaitement filandreuses ? Découvrons le processus qui permet d’obtenir ce plat délectable.
Les pommes de terre doivent être bouillies avec leur peau jusqu’à ce qu’elles atteignent une consistance ferme. Ensuite, elles peuvent être épluchées, coupées en morceaux et soigneusement disposées dans un plat à four huilé.
Le parmesan et la mozzarella doivent être répartis uniformément sur la surface. Saupoudrer de thym, de marjolaine, de sel et de poivre. Un filet d’huile est recommandé avant la cuisson au four à 200° pendant 15-20 minutes. Et le tour est joué ! Vous obtiendrez des pommes de terre au four délicieusement filandreuses, prêtes à être servies.
Laisser un commentaire