Découvrez notre recette de quiche aux poulet et épinards qui ravira vos papilles avec sa garniture savoureuse et sa pâte croustillante. Cette délicieuse quiche est simple à préparer et constitue un plat idéal pour les repas en famille ou entre amis. Suivez nos étapes détaillées pour concocter cette quiche parfaite en un rien de temps. Laissez-vous séduire par l’alliance délicate du poulet tendre et des épinards frais qui apportent une touche de légèreté à ce plat réconfortant. Faites-vous plaisir et régalez-vous avec cette recette de quiche au poulet et épinards, un vrai régal pour les gourmands
Ingrédients :
- 1,5 rouleau de pâte brisée
- 450 g de de poitrine de poulet
- 150 g de champignons de Paris
- 1,2 kg d’épinards en branche
- 50 g de parmesan râpé
- 4 œufs
- 350 ml de crème fraîche épaisse
- 100 g de fromage emmental
- sel/poivre/ muscade râpée
Préparation:
La cuisson du poulet consiste à le faire mijoter dans de l’eau assaisonnée de sel.
Les épinards doivent être cuits dans de l’eau avec une pincée de sel, en les laissant mijoter pendant 8 à 10 minutes.
Dans la poêle à frire, on fait fondre le beurre et on y ajoute les épinards, les champignons en tranches et le poulet coupé en petits morceaux. Le mélange est ensuite assaisonné selon les goûts de chacun.
Incorporer et cuire ensemble pendant environ 15 minutes. Vers la fin de la cuisson, saupoudrer le parmesan râpé et bien mélanger.
La voix narrative à la troisième personne est utilisée pour décrire la tâche. L’émotion est équilibrée, créant un ton objectif. La formalité est neutre, garantissant un style professionnel et informatif. Le contenu est narratif, fournissant des instructions étape par étape. La variété est modérée,
Après avoir placé la pâte dans le moule, ajoutez un délicieux mélange de champignons, de poulet et d’épinards.
Les œufs sont battus et assaisonnés avant l’ajout de la crème épaisse. Une fois de plus, le tout est battu jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Enfin, le mélange est versé sur la quiche et généreusement recouvert de fromage râpé.
Pour commencer la cuisson, préchauffez le four en mode statique à une température de 200°C.
La cuisson devrait durer environ 30 minutes.
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