Laissez-vous tenter par les saveurs vibrantes de l’été avec notre exquise recette de salade de poivrons marinés. Ce plat délicieux est un mélange parfait de simplicité et de rajeunissement, qui ne manquera pas de plaire à vos papilles gustatives. Plongez dans le pot-pourri de poivrons colorés marinés dans une vinaigrette aromatique, harmonieusement combinée avec des ingrédients frais qui créent une salade parfaitement équilibrée et savoureuse. Découvrez la facilité de préparation de cette recette tout en savourant tous les bienfaits que les poivrons ont à offrir. Lancez-vous dans une aventure culinaire en essayant notre salade de poivrons marinés qui vous mettra l’eau à la bouche et rehaussera vos repas d’été d’une touche de vitalité rafraîchissante.
INGRÉDIENTS :
- 3 Poivron(s) rouge(s)
- 3 Poivron(s) jaune(s)
- 2 gousse(s) Ail
- 1 Jus de citron
- 100 g Olives noires dénoyautée(s)
- Persil ciselé
- 6 c. à soupe Huile d’olive
- Sel, poivre
PRÉPARATION :
Pour commencer, préchauffer le gril. Rôtir ensuite les poivrons sous le gril pendant environ 3 à 4 minutes. Une fois la cuisson terminée, éplucher soigneusement les poivrons, les fendre et les épépiner. Les couper en fines lamelles et les placer délicatement dans un saladier.
La sauce doit être préparée en combinant de l’ail finement haché, du jus de citron et de l’huile d’olive. Il est important d’assaisonner le mélange avec une quantité appropriée de sel et de poivre.
Il verse le mélange sur les poivrons, en remuant bien. Il ajoute ensuite les olives et le persil finement haché.
Le plat doit être placé au réfrigérateur pendant une heure.
Il est conseillé de s’assurer que la boisson est suffisamment réfrigérée avant de la servir.
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