Découvrez notre savoureuse recette de gâteau moelleux au chocolat façon Bounty, inspirée de la célèbre barre chocolatée adorée par tous ! Ce gâteau fondant et irrésistible comblera vos papilles avec sa généreuse couche de noix de coco râpée et son cœur au chocolat fondant. Préparez-le en un rien de temps grâce à nos étapes simples et détaillées. Un pur délice pour les amateurs de chocolat et de coco. Essayez-le dès aujourd’hui et régalez-vous en famille ou entre amis ! Recette gourmande garantie et approuvée par nos lecteurs. N’attendez plus pour vous laisser tenter par cette irrésistible douceur chocolatée
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 120g de beurre
- 110g de sucre
- 3 oeufs
- 50g de farine
- 100g de noix de coco râpée
- 120g de lait concentré sucré ou de confiture de lait (encore meilleur)
- 2 cas de crème fraîche
- 100g de chocolat noir
- 50g de crème fraîche
Préparation :
Pour commencer, préchauffer le four à une température de 180°C.
Le chocolat doit être fondu avec le beurre.
Mélanger le sucre et les œufs dans un bol, puis incorporer le chocolat fondu, crée un délicieux mélange.
Dans la dernière étape, la farine doit être ajoutée et mélangée jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
Verser délicatement le mélange dans un moule rectangulaire de 25 x 18 cm.
La cuisson du brownie pendant 20 minutes permet d’obtenir une texture moelleuse et gluante, il est donc important de ne pas trop le cuire. Laissez-le refroidir pendant une heure avant de le servir.
Préparez la couche bounty : mélangez la noix de coco râpée avec le lait concentré sucré et la crème.
La pâte doit être répartie uniformément sur le brownie refroidi.
Pour créer le glaçage, il faut combiner l’onctuosité du chocolat fondu avec une touche de crème.
Le glaçage doit être réparti uniformément sur le gâteau, puis placé au réfrigérateur pendant au moins une heure, voire toute la nuit.
L’objet rectangulaire doit être divisé en un total de douze carrés de taille égale.
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