Découvrez notre recette de confiture de tomates Datterini à l’huile, une délicieuse surprise pour vos papilles ! Cette recette simple vous permettra de préparer une confiture maison à partir de tomates Datterini fraîches, révélant leur douceur naturelle. L’ajout subtil d’huile vient sublimer les saveurs et apporter une texture veloutée à cette confiture unique en son genre. Suivez notre pas-à-pas détaillé et régalez-vous avec cette création culinaire étonnante, parfaite pour accompagner vos petits-déjeuners, vos fromages ou même vos plats principaux. Essayez cette recette dès aujourd’hui et surprenez vos proches avec une confiture maison qui ne manquera pas de ravir les gourmets
Ingrédients :
- 500g Tomates Datterini
- 2 clous de girofle Ali
- Basilic
- Origan
- Vinaigre
- Huile D’olive vierge extra
- Sel
Préparation :
Après les avoir bien séchées, coupez soigneusement les tomates en deux.
L’étape suivante consistait à placer les tomates cerises à l’intérieur des bocaux.
Pour rehausser la saveur, ajoutez une quantité supplémentaire d’ail finement haché, ainsi qu’un généreux saupoudrage d’origan et de basilic. Arrosez le mélange de vinaigre et d’huile pour plus de profondeur.
Pour remplir complètement les bocaux, alternez les différents parfums et ajoutez des tomates cerises. Veillez à enduire les tomates cerises d’huile.
Les couvercles doivent être utilisés pour fermer hermétiquement les bocaux.
L’article doit être placé dans de l’eau bouillante pendant 30 minutes pour garantir une bonne étanchéité.
Les tomates cerises peuvent être servies avec du pain ou selon votre préférence.
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