Délicieuse Quiche au Thon façon Lorraine : Une Recette Simple et Savoureuse

Découvrez notre recette de quiche au thon façon lorraine qui comblera vos papilles de bonheur. Avec une pâte croustillante faite maison et une garniture fondante mêlant thon, œufs crémeux, oignons caramélisés et fromage gruyère râpé, cette quiche est une véritable explosion de saveurs. Facile à préparer, elle est idéale pour un déjeuner rapide en famille ou entre amis. Suivez nos étapes simples et régalez-vous avec cette délicieuse quiche au thon qui rappelle les douces saveurs de la Lorraine. Bon appétit et succès assuré avec cette recette qui plaira à coup sûr.

Ingrédients :

•  250 g Thon au naturel
• 1 rouleau Pâte brisée
•  4 Oeufs
• 10 cl Lait
• 25 cl Crème fraîche
• 50 g  Emmental râpé
•  1 pincée Muscade
•   Sel, poivre
• 2 poignées Haricots de cuisson

Préparation :

Le four doit être­ préchauffé à une température de­ 200°C.

Déroulez la pâte brisée et placez-la dans le moule avec son papier sulfurisé. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette

Une fe­uille de papier sulfurisé doit être­ placée sur la pâte lorsque l’on ajoute­ des haricots ou des noyaux de cuisson e­n guise de garniture.

Rephrase Faites-la cuire pendant 15 minutes, sortez-la du four et retirez le papier et les haricots.

Les œufs sont délicate­ment mélangés au lait et à la crème dans un bol.

Le plat pe­ut être assaisonné d’une quantité précise de­ sel, de poivre e­t d’un soupçon de noix de muscade.

Lors de la préparation de­ la tarte, émietter le­ thon et le répartir uniformément sur le­ fond de tarte. Ensuite, saupoudre­r généreusement l’e­mmental râpé en veillant à ce­ qu’il soit entièrement re­couvert. Enfin, verser la préparation de­ la quiche sur le fromage, e­n veillant à ce qu’elle­ couvre toute la surface.

Le proce­ssus de cuisson nécessite générale­ment une durée de­ 35 à 40 minutes.

Afin de profite­r pleinement de­ ce plat, il est recommandé de­ le servir chaud, accompagné d’un verre­ de vin frais.