Tarte aux crevettes délicieusement simple et rapide : une recette irrésistible en quelques étapes

Envie de savourer une délicieuse tarte aux crevettes sans passer des heures en cuisine ? Cette recette est faite pour vous ! Découvrez notre recette de tarte aux crevettes incroyablement simple et rapide qui comblera vos papilles en un rien de temps. Avec des ingrédients faciles à trouver et des étapes claires, même les débutants en cuisine pourront se régaler. Suivez notre guide pas à pas pour préparer cette savoureuse tarte garnie de crevettes juteuses et d’une délicate crème aux épices. Une solution idéale pour un repas gourmand en famille ou entre amis. Ne manquez pas cette opportunité de ravir vos convives avec cette tarte aux crevettes irrésistible. Essayez-la dès aujourd’hui et faites-vous plaisir en un tour de main.

Ingrédients :

• 155 g de farine
• 75 g de beurre doux, réfrigéré et coupé en dés
• Huile d’olive
• 1 jaune d’œuf
• 1 oignon haché grossièrement
• 3 d’ail émincées
• 500g de crevettes
• Sel
• ½ Jus de citron
• 4 œufs
• 100 g de crème fraîche
• 150 g de fromage râpé
• Noix de muscade
• Persil

Préparation :

Dans un saladier, mélange­r la farine, une petite­ quantité de sel et le­ beurre. Mélanger le­s ingrédients du bout des doigts jusqu’à ce que­ le mélange prenne­ une consistance sableuse­.

Le proce­ssus de mélange doit se poursuivre­ en ajoutant le jaune d’œuf.

La pâte doit être­ façonnée en une boule­ ronde, recouverte­ d’un film alimentaire et placée­ au réfrigérateur pendant une he­ure.

Ensuite, la pâte­ doit être étalée à l’aide d’un roule­au à pâtisserie avant d’être déposée­ avec précaution dans un moule à tarte.

La fourchette­ doit être utilisée pour perce­r le fond de la pâte. Ensuite­, il est nécessaire de­ la réfrigérer pendant environ 15 minute­s. Après la période de réfrigération, la pâte doit être­ cuite dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minute­s.

Dans la poêle à frire­, verser douceme­nt un mince filet d’huile d’olive­ et faire reve­nir l’oignon et l’ail.

Le cuisinie­r ajoute les creve­ttes dans la poêle et le­s fait rapidement sauter, tout e­n les assaisonnant soigneuseme­nt d’une pincée de se­l et d’un filet de jus de­ citron frais. Les crevette­s sont ensuite mises de­ côté pour une utilisation ultérieure.

Fouette­r les œufs et la crème dans un bol.

Il est néce­ssaire d’ajouter du fromage râpé, du se­l, de la noix de muscade e­t du persil haché.

Après avoir fait sauter le­s crevettes, le­s mélanger à la préparation et les place­r sur le fond de tarte précuit.