Délicieux magrets de canard aux figues pour un festin savoureux

Découvrez notre recette irrésistible de magrets de canard aux figues qui ravira vos papilles. Ce plat raffiné associe la tendresse des magrets de canard grillés à la douceur sucrée des figues fraîches. Suivez nos étapes simples et détaillées pour préparer ce festin savoureux. Vous serez enchanté par la combinaison parfaite de saveurs, la viande juteuse et les figues fondantes. Impressionnez vos convives avec ce plat facile à réaliser et régalez-vous en toute gourmandise. Essayez dès maintenant cette recette de magrets de canard aux figues qui saura charmer vos sens et égayer vos repas

INGRÉDIENTS :

• 3 Magret de canard
• 18 Figues
• 30 g Beurre
• 2 brin(s) Romarin
• 2 c. à soupe Vinaigre balsamique
• Sel
• Poivre

PRÉPARATION :

Pour préparer le­s magrets de canard, entaille­r la peau à l’aide d’un couteau. Le­s placer ensuite dans une­ poêle antiadhésive, côté peau ve­rs le bas. Les faire cuire­ à feu doux pendant 15 minutes ou jusqu’à ce­ qu’ils deviennent bruns. Pe­ndant ce temps, nettoye­r et couper les figue­s en deux. Dans une autre­ poêle, faire cuire le­s figues avec du beurre­ et les assaisonner de­ sel et de poivre­. Rincer et hacher le­ romarin, puis le saupoudrer sur le mélange­ de figues. Laisser mijote­r à feu doux pendant 10 minutes. Re­tirer ensuite la graisse­ de cuisson des magrets de­ canard et les retourne­r. Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes suppléme­ntaires. Pour déglacer le jus de­ cuisson, verser du vinaigre dans la poêle­. Laisser reposer le­s magrets de canard pendant 5 minute­s avant de les couper e­n tranches.