Découvrez notre recette de tarte aux figues blanches qui comblera vos papilles avec sa pâte croustillante et sa garniture fruitée. Facile à préparer, cette tarte saura impressionner vos invités lors d’un dîner ou d’une occasion spéciale. Suivez nos instructions détaillées et régalez-vous avec ce dessert raffiné et gourmand. Ne manquez pas cette opportunité de savourer une tarte aux figues blanches à la fois esthétiquement plaisante et délicieusement sucrée. Essayez dès maintenant
INGRÉDIENTS :
- 1 Pâte(s) feuilletée(s)
- 6 Figues blanche(s)
- 125 g Poudre d’amandes
- 1 Œuf(s)
- 70 g Sucre en poudre
- 100 g Crème fraîche liquide
PRÉPARATION :
La pâte feuilletée doit être déroulée et placée avec précaution dans un moule à tarte, qui peut ensuite être mis de côté. Il est important de préchauffer le four à 210°C avant de procéder.
Nettoyer soigneusement les figues et s’assurer qu’elles sont bien sèches. Les couper en quatre parties égales et les répartir uniformément sur le fond de tarte.
Dans un saladier, mélanger l’œuf battu, la crème fraîche, la poudre d’amandes et 50 g de sucre en poudre. Mélanger ces ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Verser le mélange obtenu sur le fond de tarte en veillant à ce qu’il soit bien réparti. Enfin, saupoudrer le reste du sucre en poudre sur le dessus pour une touche de douceur supplémentaire.
La tarte doit être mise au four à 180°C pendant 15 minutes, suivies de 30 minutes de cuisson supplémentaires. Une fois qu’elle a pris une belle couleur dorée, retirez-la du four et dégustez-la tiède ou froide.
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