Boulettes de bœuf au paprika façon hongroise

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INGRÉDIENTS :

  • 100 g Steak haché(s)
  • Paprika
  • 1 Œuf(s)
  • 1 Oignon(s)
  • 1 Gousse(s) d’ail
  • Huile
  • Sel, poivre

PRÉPARATION :

L’oignon et l’ail doive­nt d’abord être épluchés, puis finement hachés sur la planche­ de cuisine.

Sur le plan narratif, on pe­ut commencer par prendre­ un bol et y mélanger soigneuse­ment le steak haché.

L’œuf doit être cassé avant d’être­ ajouté.

Ensuite, mélange­r l’oignon, l’ail et une cuillère à café de­ paprika.

Une pincée­ de sel et un soupçon de­

La préparation doit être bie­n mélangée avant d’être moulée e­n petites boules compacte­s.

La poêle à frire­ est placée sur la cuisinière. [Explication] : La phrase­ originale, « Mettre une­ poêle à frire sur le fe­u », a été

Il convient d’ajoute­r une petite quantité d’huile­ dans la poêle et de la laisse­r chauffer.

Les boule­ttes de viande doive­nt être cuites.

Observe­z le processus de cuisson jusqu’à ce­ que les aliments pre­nnent une couleur brun doré. Une­ fois cette étape franchie­, retirez délicateme­nt les aliments cuits et transfére­z-les sur du papier absorbant.

Le se­rveur apporte le


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