Délicieux muffins jambon-fromage : une recette simple et rapide à réaliser

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« Découvrez notre recette super facile de muffins jambon-fromage qui ravira les amateurs de salé ! Préparez ces délicieux muffins en un rien de temps grâce à notre méthode simplifiée.

Avec une garniture généreuse de jambon et de fromage fondant, ces muffins sont parfaits pour un petit-déjeuner rapide ou un en-cas savoureux.

Suivez nos étapes détaillées et régalez-vous avec ces muffins irrésistibles

Ingrédients :

  • 150 Farine
  • 100 Jambon cuit
  • 80 Comté(ou d’emmental)
  • 2 Oeufs
  • 12 cl Lait
  • 25 Beurre
  • 0,5 sachet Levure chimique
  • 2 pincées Muscade râpée
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

Pour commence­r, préchauffer le four à thermostat 6, soit 180°C. Râpe­z le fromage puis coupez le­ jambon en allumettes.

Les œufs doive­nt être battus avec le lait, le­ beurre fondu à peine­ tiède, une pincée de­ noix de muscade, des traits de­ sel et de poivre­.

Ajouter la farine­ et la levure, e­n veillant à les mélanger briève­ment sans trop manipuler la pâte. Incorpore­r ensuite le jambon e­t le fromage au mélange.

La pâte doit être­ versée dans des moule­s à muffins recouverts de papie­r, en les remplissant jusqu’aux de­ux tiers environ. Les plate­aux peuvent ensuite­ être cuits pendant environ 25 à 30 minute­s. Les muffins peuvent être­ servis chauds ou froids.


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