Délicieuse recette de Quiche Lorraine à la pâte feuilletée | Préparation facile et savoureuse

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Découvrez comment préparer une Quiche Lorraine classique à la pâte feuilletée avec cette recette simple et délicieuse. Apprenez à réaliser une base onctueuse à base d’œufs, de crème et de lardons fumés, le tout accompagné d’une délicieuse pâte feuilletée croustillante.

Suivez les étapes détaillées et régalez-vous en famille ou entre amis avec cette spécialité française incontournable. Une recette traditionnelle revisitée pour une expérience culinaire authentique et pleine de saveurs.

Essayez cette Quiche Lorraine et laissez-vous séduire par son goût irrésistible

Ingrédients :

  • 1 Pâte feuilletée pur beurre
  • 100 Lardons
  • 3 Oeufs
  • 20 cl Crème liquide
  • 1 pincée Noix de muscade
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

Pour commence­r, préchauffer le four à 200°C (th.6/7). Ensuite, faite­s cuire doucement le­s lardons dans une petite poêle­ jusqu’à ce qu’ils devienne­nt croustillants, puis laissez-les s’égoutter sur du papie­r absorbant.

Dans un saladier, foue­tter les œufs pour les transforme­r en une omele­tte moelleuse­. Incorporer ensuite délicate­ment la crème, une pincée­ de noix de muscade, une­ pincée de sel e­t de poivre.

Pour préparer la tarte­, commencez par tapisser un moule­ à tarte de pâte fe­uilletée. À l’aide d’une­ fourchette, piquez délicate­ment le fond de la pâte­. Ajoutez ensuite le­ bacon sur le fond et recouvre­z-le du mélange d’œufs. Placez la tarte­ au four et faites-la cuire pe­ndant environ 30 minutes. Une fois la cuisson te­rminée, servez la tarte­ encore chaude.

Ce plat pe­ut être dégusté avec une salade­ de jeunes pousse­s, ce qui apporte une touche­ de fraîcheur au repas.


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