Découvrez une recette délicieuse et colorée de courgettes et de poivrons cuisinés avec le Cookeo, pour un plat savoureux et plein de fraîcheur. Imaginez-vous déguster une portion de ce mélange coloré de légumes croquants et tendres, où la courgette et le poivron se marient harmonieusement pour offrir une explosion de saveurs végétales.
Grâce au Cookeo, la cuisson de ces légumes devient un jeu d’enfant, vous permettant de préparer rapidement un plat sain et délicieux. Que ce soit en accompagnement d’une viande ou d’un poisson, ou même en plat principal pour les amateurs de cuisine végétarienne, cette recette de courgettes et de poivrons au Cookeo est un choix parfait.
Préparez-vous à ravir vos papilles avec ce mélange coloré de légumes, où les épices et les herbes ajoutent une touche d’arômes exquis. Alors, sortez votre Cookeo, préparez les légumes frais et laissez-vous emporter par cette recette qui met en valeur la fraîcheur et la simplicité des légumes cuits à la perfection.
Ingrédients :
4 Courgette(s)
3 Poivron(s)
1 Oignon(s)
20 cl Eau
2 c. à soupe Huile d’olive
1 c. à café Herbes de provence
Sel, poivre
Préparation:
Épluchez et émincez l’oignon et les courgettes.
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en morceaux.
Lancez votre Cookeo en mode dorer.
Versez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon émincé, les courgettes et les poivrons pendant 5 min en remuant.
Versez l’eau, salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
Programmez la cuisson sous pression pour 10 min. C’est prêt !