Plongez dans une explosion de saveurs fruitées avec ces délicieux biscuits à la confiture de cerises. Imaginez-vous croquer dans un biscuit sablé léger et croustillant, dont le cœur est généreusement garni d’une confiture onctueuse et sucrée à base de cerises juteuses. Chaque bouchée est une véritable découverte gustative, où la douceur des biscuits se marie harmonieusement avec l’intensité fruitée de la confiture.
Que ce soit pour accompagner une tasse de thé l’après-midi, pour le goûter des enfants ou même pour offrir en cadeau gourmand, ces biscuits à la confiture de cerises sont un délice à partager en toute occasion. Préparez-vous à enchanter vos papilles avec ces petits trésors de pâtisserie faits maison, où le parfum envoûtant des cerises se mêle à la texture fondante des biscuits.
Alors, sortez vos emporte-pièces, préparez la confiture de cerises et laissez-vous séduire par cette recette qui apportera une touche fruitée et gourmande à vos moments de dégustation.
Ingrédients :
250 g Farine
120 g Sucre
125 g Beurre fondu
1 Œuf(s)
0,5 pot(s) Confiture de cerise
1 pincée(s) Sel
Préparation:
Battez l’oeuf, le sucre et le sel dans un saladier.
Ajoutez la farine puis mélangez à la main jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une boule de pâte bien lisse.
Couvrez la boule de pâte de film alimentaire et placez-la au frais pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 180°C.
Formez des boules de pâtes sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Creusez le centre des boules avec le petit doigts.
Enfournez pendant 15 minutes.
Laissez tièdir quelques minutes à la sortie du four.
Garnissez les trous avec la confiture.
Laissez refroidir à température ambiante.
Conservez les biscuits dans une boîte hermétique jusqu’à la dégustation.