Les crevettes Bang Bang sont une recette délicieuse et facile à préparer qui est parfaite pour épater vos invités lors d’un dîner ou d’une soirée. Cette recette populaire a été inspirée par la cuisine taïwanaise et est devenue très populaire dans les restaurants asiatiques du monde entier.
La recette est très simple et nécessite seulement quelques ingrédients faciles à trouver. Les crevettes sont cuites dans une poêle avec du paprika et de l’ail, puis sont servies sur un lit de pâtes avec une sauce épicée et crémeuse à base de mayonnaise, de sauce chili douce, d’ail, de jus de lime et de flocons de piment rouge.
Le résultat final est une explosion de saveurs dans votre bouche qui ne manquera pas d’impressionner vos invités. Vous pouvez également personnaliser cette recette en utilisant des ingrédients différents, comme du poulet désossé et haché, pour satisfaire les goûts de chacun.
Alors, si vous cherchez une recette facile et délicieuse pour impressionner vos invités, essayez les crevettes Bang Bang et vous ne serez pas déçu !
Ingrédients
½ tasse (125ml) de mayonnaise
½ tasse (125ml) de sauce chili douce (sauce pimentée)
2 gousses d’ail émincées
2 c. à soupe de jus de lime (citron vert)
¼ c. à thé/café de flocons de piment rouge broyés
½ c. à soupe de poudre d’oignon
450g de spaghettis ou de pâtes alimentaires de votre choix
680g de crevettes non cuites, pelées et déveinées (ou 450g de poulet désossé et haché si vous préférez)
3 c. à thé/café de paprika
Poivre au goût
Comment faire la recette de crevettes Bang Bang recette délicieuse
Préparation:
Dans un grand bol, combinez ½ tasse (125ml) de mayonnaise, ½ tasse (125ml) de sauce chili douce (sauce pimentée), 2 gousses d’ail émincées, 2 c. à soupe de jus de lime (citron vert), ¼ c. à thé/café de flocons de piment rouge broyés et ½ c. à soupe de poudre d’oignon. Mélangez et réservez.
Faites cuire 450g de spaghettis ou de pâtes alimentaire de votre choix.
Dans un bol, mélangez 680g de crevettes non cuites, pelées et déveinées, et ajoutez 3 c. à thé/café de paprika, 3 gousses d’ail émincées et du poivre au goût.
En remuant à l’occasion, faites cuire dans un poêlon à feu moyen-élevé pendant 10 minutes environ.
Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites et égouttées, les crevettes et la sauce préparée à la première étape.
Servez immédiatement.
Conseil :
Si vous n’aimez pas les crevettes, sachez que cette recette se concocte aussi avec 450g de poulet désossé et haché. En pareil, assurez-vous de bien faire cuire la volaille.