De délicieux petits sablés sur le thème de Noël. Voilà des biscuits ludiques et très gourmands. Confectionnez des sablés de Noël pour des fêtes de fin d’année tradi et gourmandes !
Voici les petits sablés que mon fils et moi faisons tout les ans afin de les déposer près du sapin afin que le père Noël puisse en manger avant de repartir dans le froid !
Ces sablés de Noël maison sont l’occasion de donner une vraie touche ludique à la confection de pâtisserie pour les fêtes de fin d’année.
Les enfants sont invités dans la cuisine et après le mélange des ingrédients, il ne reste plus qu’à choisir les diverses forme d’emporte-pièces et d’imaginer de jolis décors.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Très facile
Préparation : 45 min
Cuisson : 20 min
Pour 10 personnes
Ingrédients pour 10 personnes
– 1 œuf
– 125 g de sucre en poudre
– 2 pincées de sel
– 250 g de farine
– 145 g de beurre mou
– 40 g de sucre glace
– 3 cuillères à café d’eau
– Colorant alimentaire
Préparation:
Etape: 1
Commencez par battre l’œuf, le sucre et le sel avec une fourchette.
Etape: 2
Versez la farine et mélangez avec les doigts.
Etape: 3
Ajoutez le beurre mou et malaxe.
Etape: 4
Laissez reposer la pâte 30 minutes au frais.
Etape: 5
Préchauffez le four à 180°C.
Etape: 6
Saupoudrez de la farine sur la table, puis étalez la pâte avec un rouleau.
Etape: 7
Découpez des formes (à ta guise) et posez les sablés sur une plaque de four.
Etape: 8
Enfournez et laissez cuire les sablés durant 20 minutes.
Etape: 9
A la sortie du four, laissez-les refroidir.
Etape: 10
Préparez un glaçage en mélangeant le sucre glace et l’eau.
Etape: 11
Ajoutez un colorant alimentaire de la teinte souhaitée.
Etape: 12
Décorez les sablés avec le glaçage et laissez-les sécher 30 minutes.
La petite astuce:
Découpez des formes en rapport avec Noël : des sapins, des étoiles ou des bonhommes de neige.